Woda kokosowa: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Wicki (dyskusja | edycje)
drobne redakcyjne
m drobne techniczne
Linia 1:
[[Plik:Coconut drink.jpg|thumb|Młody kokos, przygotowany do spożycia]]
 
'''Woda kokosowa''' ([[język angielski|ang.]] ''coconut water'', ''coconut juice''; [[język hiszpański|hiszp.]] ''agua de coco''; [[język malajski|mal.]] ''air kelapa'') - [[bielmo (botanika)|bielmo jądrowe]] młodych, niezupełnie dojrzałych owoców kokosa, mające postać przezroczystego płynu, gotowego w tej postaci do spożycia i stanowiącego popularny napój w krajach o klimacie tropikalnym.
Owoc kokosa może zawierać od 200 ml do 1 litra wody<ref name=autonazwa1>[http://www.nutrition-and-you.com/coconut-water.html Coconut water nutrition facts and health benefits<!-- Tytuł wygenerowany przez bota -->]</ref>. Do picia wybiera się owoce 5-7 miesięczne; u młodszych płyn jest gorzki i pozbawiony składników odżywczych, zaś owoce starsze zawierają mniej wody, a więcej miąższu.