[[Plik:Chodský koláč.jpg|thumb|250px|Chodský koláč – charakterystyczne zdobienie]]
'''ChodskýKołacz koláčchodzki''' ([[język czeski|czes.]] ''chodský koláč'') – odmiana [[kołacz]]a, charakterystyczna dla zachodnio[[Czechy|czeskiego]] regionu etnograficznego – [[Ziemia ChodskaChodzka|Ziemi ChodskiejChodzkiej]] ze stolicą w [[Domažlice|Domažlicach]].
Jest jednym z elementów wyróżniających ten specyficzny region w [[kraj pilzneński|kraju pilzneńskim]] (obok tańców, muzyki, piśmiennictwa oraz [[rzemiosło|rzemiosła]]). ChodskýKołacz koláčchodzki wytwarza się z [[ciasto drożdżowe|ciasta drożdżowego]], z dodatkiem [[mak]]u, [[twaróg|twarogu]] lub [[powidła|powideł]]. Okrągłe najczęściej ciasto przypomina [[tort]] i jest zdobione w biało-czarne wzory<ref>R.Kovaříkova, V. Malovický, J. Řežábová, ''Województwo pilzneńskie – chodźmy się napić'', województwo pilzneńskie, 2008 (folder turystyczny)</ref>. Kołacze z DolnegoDolnej Ziemi ChodskaChodzkiej (''dolské koláče'') mają wzory naniesione na warstwę sera, natomiast kołacze domażlickie (''domažlické koláče'') charakteryzują się trzema warstwami wypełnienia<ref>[http://www.ireceptar.cz/vareni-a-recepty/dorty-kolace-cukrovi/chodske-kolace-koblizky-a-patenty-chodsky-mourenin/ I-Receptař.cz]</ref>. Całość posypuje się [[rodzynki|rodzynkami]] i [[migdały|migdałami]]<ref>[http://www.isumava.cz/view.php?nazevclanku=chodsky-kolac&cisloclanku=2007050013 I-Szumawa]</ref>.
