Wersja z 17:05, 21 sty 2018 edytuj Paweł Ziemian BOT (dyskusja \| edycje) Boty 1 384 060 edycji m Dodaję nagłówek przed Szablon:Przypisy ← poprzednia edycja		Wersja z 17:56, 1 mar 2018 edytuj anuluj edycję Jrmo (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 14 875 edycji m poprawa linków następna edycja →
Linia 2: '''Zupa czosnkowa''' ([[język czeski\|czes.]] ''česneková polévka'' lub ''česnečka'') - rzadka, klarowna [[zupa]], danie charakterystyczne dla [[kuchnia czeska\|kuchni czeskiej]], sztandarowe w kategorii zup. Zupę najczęściej przyrządza się na bazie [[wywar]]u, startego [[czosnek\|czosnku]] i [[ziemniak]]ów, z dodatkiem zarumienionego, pokrojonego w kostkę [[chleb]]a, tzw. [[~~kruton~~Grzanki\|krutonów]]ów. Smak można wzbogacić dodając starty żółty [[ser]], który uzyska konsystencję ciągnącą lub roztrzepane lekko [[jajko (kulinaria)\|jajko]], które zetnie się w zupie na kształt nitek. Danie powinno być klarowne. Zupa czosnkowa ma bardzo rozgrzewający charakter, co powoduje, że często podawana jest [[zima\|zimą]], w tym np. na [[stok narciarski\|stokach narciarskich]]<ref>[http://www.smakiwroclawia.pl/artykuly/368/esnekov-polevka-i-inne-czeskie-zupy Smaki Wrocławia]</ref>.

Zupa czosnkowa: Różnice pomiędzy wersjami