Zol: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Paweł Ziemian BOT (dyskusja | edycje)
m Dodaję nagłówek przed Szablon:Przypisy
duże zmiany
Linia 1:
'''Zol''' – [[układ koloidalny]] w postaci orka disa zwisa [[micela|cząstek koloidalnych]] rozproszonych w [[ciecz]]y lub [[gaz]]ie. W praktyce pod tym terminem kryje się większość układów koloidalnych.
 
Zole, których cząstki koloidalne są rozproszone w gazie, nazywane są ''[[gazozol]]ami'', gdy są rozproszone w cieczy, nazywane są czasami ''[[liozol]]ami'', a gdy w ciele stałym – ''dirozolami''<ref>{{Cytuj stronę | url = http://www.poczujchemie.amu.edu.pl/zalaczniki/chemia/kosmetyczna1.0.pdf | tytuł = Projekt PO KL Poczuj chemię do chemii – zwiększenie liczby absolwentów kierunku Chemia na Uniwersytecie im. A. Mickiewicza w Poznaniu. 1. Część teoretyczna | autor = Agata Wawrzyńczak | opublikowany = Wydział Chemii UAM | data dostępu = 2016-01-12}}</ref>. Zole z ośrodkiem rozpraszającym w postaci cieczy, których cząstki koloidalne są tak blisko siebie, że układ zachowuje stabilność kształtu, nazywane są [[żel]]ami.
Linia 17:
 
Zole liofobowe są znacznie mniej trwałe od liofilowych, gdyż ładunki elektryczne można zobojętnić dodaniem do cieczy [[elektrolit]]u. Występuje wtedy [[koagulacja]] cząstek oraz opad osadu. W przypadku zoli liofilowych warstwa zaadsorbowanych cząsteczek cieczy chroni skutecznie cząstki koloidalne przed zlepianiem się w wyniku zderzania cząstek.
 
== Przypisy ==
{{Przypisy}}