Fitoncydy: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 83 bajty ,  14 lat temu
wikizacja, drobne techniczne
(wikizacja, drobne techniczne)
'''Fitoncydy''' -– naturalne substancje bakteriobójcze znajdujące się w [[sok komórkowy|soku komórkowym]] niektórych [[roślina|roślin]], np. [[cebula|cebuli]], [[czosnek|czosnku]], chrzanu[]chrzan]]u; hamujące procesy życiowe innych organizmów[[organizm]]ów, głównie drobnoustrojów, grzybów[[grzyb]]ów (np. [[allicyna]]). Wykorzystywane jako środki konserwujące produkty spożywcze, niektóre stosowane w lecznictwie w preparatach antybakteryjnych (np. [[aliofil]]).
 
[[Kategoria:Biochemia]]
30 581

edycji