Wilk (gastronomia): Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 149 bajtów ,  3 lata temu
Artykuł był pozbawiony przypisów. Przygotowałem przypis odnoszący się do fachowego artykułu branżowego na temat wilków gastronomicznych.
Nie podano opisu zmian
(Artykuł był pozbawiony przypisów. Przygotowałem przypis odnoszący się do fachowego artykułu branżowego na temat wilków gastronomicznych.)
{{dopracować|źródła=2018-05|styl=2018-05}}
'''Wilk''' (w [[Przemysł spożywczy|przemyśle spożywczym]]) – maszyna służąca do rozdrabniania surowca, bardzo duża [[maszynka do mięsa]]<ref>[http://blog.chefstore.pl/wilki-czyli-mlynki-do-miesa/ Wilki, czyli młynki do mięsa], Chefstore, 21 sierpnia 2017, [dostęp: 2019-04-04]</ref>. [[Mięso]] uzyskane podczas [[rozbiór|rozbioru]] rozdrabniane jest do dalszej produkcji.
[[Plik:Wilkwg.jpg|thumb|300px|Budowa urządzenia]]
Budowa ogólna: