Bresse: Różnice pomiędzy wersjami

'''Bresse''' - dawna prowincja [[Francja|Francji]], usytuowana w środkowo-wschodniej części kraju, pomiędzy [[Burgundia|Burgundią]] i [[Jura|Jurą]]. W sensie geograficznym składa się z trzech części: burgundzkiej (obecnie wschodnia część departamentu [[Saône-et-Loire]]), części wchodzącej w skład departamentu [[Ain]] oraz części najmniejszej, stanowiącej obecnie zachodnią część departamentu [[Jura]].

Od XII w. Bresse należała do posiadłości domu [[Sabaudia|Sabaudzkiego]]. Było to niewielkie księstwo ze stolicą w mieście [[Bâgé]]. Na początku XV w. władcy [[Sabaudia|Sabaudii]] przenieśli stolicę do położonego bliżej granicy z [[Francja|Francją]] miasta [[Bourg-en-Bresse]], co zapoczątkowało przeszło stuletni okres intensywnego rozwoju prowincji. W pierwszej połowie XVI w. następują coraz śmielsze próby zajęcia prowincji przez królów [[Francja|Francji]]. W [[1535]] r. [[Bourg-en-Bresse]] zostało zajęte na jakiś czas przez Francuzów. Pomimo ufortyfikowania miasta przez księcia sabaudzkiego [[Filibert Emanuel|Filiberta Emanuela]] sabaudczycy nie byli w stanie obronić prowincji przed Francuzami. Ostatecznie [[Sabaudia]] musiała skoncentrować się na swych domenach alpejskich. Na mocy traktatu zawartego w [[Lyon]]ie 11 stycznia [[1601]] r. przez księcia [[Sabaudia|Sabaudii]] [[Karol Emanuel|Karola Emanuela I]] i króla Francji [[Francja|Francji]] Henryk IV|Henryka IV]] Francja przejęła Bresse i [[Bugey]]. [[Sabaudia]] otrzymała w zamian niewielką enklawę [[Château-Dauphin]] w [[Piemont|Piemoncie]].

Według tradycji, Bresse jest też pierwszym regionem [[Francja|Francji]], w którym ziarno [[kukurydza|kukurydzy]] zastosowano jako pokarm dla ludzi: potrawa z mąki kukurydzianej gotowanej z mlekiem lub masłem stanowiła dawniej w miesiącach zimowych podstawę wyżywienia tutejszych wieśniaków.

[[Kategoria: [[Geografia Francji]] • [[kategoria:Geografia historyczna]]