Wikipedia

Wina likierowe: Różnice pomiędzy wersjami

Przeglądaj historię interaktywnie
[wersja przejrzana][wersja nieprzejrzana]
← poprzednia edycjanastępna edycja →
Usunięta treść Dodana treść
WizualnieWikikod
Paweł Ziemian BOT (dyskusja | edycje)
Boty
1 384 060 edycji
m Poprawiam Szablon:Przypisy i dodaję nagłówek
drobne merytoryczne
Linia 2:
'''Wino likierowe'''<ref name="Bosak2011" />, '''wino wzmacniane'''<ref name="Domine2009s895" /> – [[wino]], do którego w procesie produkcji dodano mocniejszego (destylowanego) [[Etanol|alkoholu]]<ref name="Domine2009s895" />, często aby powstrzymać proces [[fermentacja|fermentacji]].
 
Do win wzmacnianych należynależą m.in. portugalskie [[madera (wino)|madera]], [[malagamoscatel (wino)|malagade Setúbal]], [[marsalaporto (wino)|marsalaporto]], hiszpańskie [[portomalaga (wino)|portomalaga]], [[sherry]], włoska [[marsala (wino)|marsala]]<ref name="Bosak2011" /><ref name="Domine2009s895" />, chorwacki [[Prosek (wino)|prosek]], greckie [[samos (wino)|samos]], [[mavrodaphne]], cypryjskie [[Commandaria (wino)|commandaria]], francuskie [[pineau des Charentes]], [[vin doux naturel]], koreańskie [[gwaha-ju]]. Zazwyczaj zawartość alkoholu w winach wzmacnianych zawarta jest między 15% a 22%<ref name="Bosak2011" />.
 
== Przypisy ==
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/wiki/Wina_likierowe”