Fosfolipidy: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian
Wycofano ostatnią zmianę treści (wprowadzoną przez 81.161.203.110) i przywrócono wersję 57077197 autorstwa Marek Mazurkiewicz
Linia 5:
Fosfolipidy stanowią istotny składnik budowy [[błona komórkowa|błony komórkowej]]. [[Fosforylacja]] lipidów do fosforylowanego kwasu tłuszczowego jest też początkiem ich aktywacji biologicznej, po której następuje [[dekarboksylacja]] i [[Odwodornienie|dehydrogenacja]], które są kolejnymi etapami procesu spalania tłuszczów w żywych organizmach. Występują obficie szczególnie w: [[tkanka nerwowa|tkance nerwowej]], wątrobie i krwi.
 
Charakterystyczną cechą fosfolipidów jest to, że oprócz reszt kwasów tłuszczowych występują w nich również reszty [[kwas fosforowy|kwasu fosforowego]]. W zależności od rodzaju alkoholu, stanowiącego zrąb cząsteczki, wyróżnia się glicerofosfolipidy (pochodne gliceryny) i sfingofosfolipidy (pochodne [[sfingozyna|szatanasfingozyny]]). Przez resztę fosforową do rdzenia glicerofosfolipidowego może być dołączony inny organiczny związek chemiczny (np. [[Aminokwasy|aminokwas]] lub [[Aminy|amina]]). Fosfolipidy stanowią główny składnik lipidowy [[Błona cytoplazmatyczna|błon cytoplazmatycznych]] (np. fosfatydylocholina, zwana także [[Lecytyny|lecytyną]]).
 
== Zobacz też ==