Siros: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Znacznik: Anulowanie edycji |
→Jedzenie:: ort. |
||
Linia 21:
}}
{{Inne znaczenia|greckiej wyspy|[[Siros (Francja)]] - miejscowość i gmina we Francji}}
'''Siros''', '''Sira''' ([[język grecki|gr.]] '''Σύρος'''), [[Grecja|grecka]] wyspa w archipelagu [[Cyklady|Cyklad]] na [[Morze Egejskie|Morzu Egejskim]], na południowy wschód od [[Grecja|Grecji]] kontynentalnej. Leży w administracji zdecentralizowanej [[Wyspy Egejskie (administracja)|Wyspy Egejskie]], w regionie [[region Wyspy Egejskie Południowe|Wyspy Egejskie Południowe]], w jednostce regionalnej [[Jednostka regionalna Siros|Siros]], w gminie [[Siros-Ermupoli]].
Siros ma powierzchnię 85 km² i ponad 20 000 mieszkańców (2004).
Głównym miastem wyspy jest [[Ermupoli]], handlowe i od [[1833]] roku administracyjne centrum [[Cyklady|Cyklad]].
Miasto [[Ermupoli]] zostało zasiedlone przez uchodźców z [[Chios]] i [[Psara|Psary]] w roku [[1821]] podczas zakończonej w [[1829]] roku wojny o niepodległość Grecji. W tym czasie Ermupoli było głównym greckim portem, większym od [[Pireus]]u.
Nad miastem dominują dwa wzgórza: wschodnie o nazwie Wrondado i zachodnie o nazwie Ano Siros.
Linia 39 ⟶ 35:
Mieszkańcy Siros w prawie równych częściach stanowią wyznawcy [[Prawosławie|prawosławia]] i [[Kościół katolicki|katolicy obrządku łacińskiego]], co stanowi rzadkość w Grecji. Obie społeczności religijne żyją w zgodzie i wspólnie obchodzą [[Wielkanoc]].
Głównym składnikiem kuchni greckiej jest oliwa z oliwek, której zalety doceniano już w starożytności używając jej w kosmetyce po kąpieli, a także polewano mięsa smażone na ruszcie. Obecnie jest podstawą wszystkich greckich potraw i służy nie tylko do smażenia, ale często w dużych ilościach dodawana jest do sałatek, sosów a nawet zup. Jest również jednym z powodów uznania kuchni greckiej za jedną ze zdrowszych i smaczniejszych, gdyż oliwa jest lekko strawa i posiada delikatny smak nadający charakteru poszczególnym potrawom.
▲=== Jedzenie: ===
* Kaparosalata
Linia 56 ⟶ 54:
* Chalvadopita
* Pastelaria
[[Kategoria:Cyklady]]
| |||