Glikozoaminoglikany: Różnice pomiędzy wersjami
Usunięta treść Dodana treść
stub |
(Brak różnic)
|
Wersja z 11:11, 19 sty 2007
glikozoaminoglikany, w skrócie GAG, to rodzaj polisacharydów. Są zbudowane z powtarzających się jednostek dwucukrowych, z których jedna reszta to zawsze aminocukier, a druga to kwas uronowy. Niemal wszystkie GAG zawierają dodatkowo grupę siarczanową. W połączeniu z białkami tworzą proteoglikany.
Glikozoaminoglikany i proteoglikany stanowią elementy strukturalne organizmów żywych, mogą też pełnić rolę związków biologicznie aktywnych, odpowiedzialnych za rozmaite reakcje.
Do przedstawicieli tej grupy związków zaliczamy:
- siarczan keratanu I i II