Bajgiel: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 184 bajty ,  1 rok temu
brak opisu edycji
[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
(wstawienie {{Kontrola autorytatywna}})
Nie podano opisu zmian
Bajgiel pochodzi od staropolskiego słowa BEGIEL (ciasto przyrządzone na oleju - pączek) - źródło: słownik staropolszczyzny. Litera B z Rus. czytamy W co daje WEGIEL = WĘGIEL. [[Plik:Bagel-Plain-Alt.jpg|thumb|Bajgiel]]
[[Plik:Bagel-Plain-Alt.jpg|thumb|Bajgiel]]
'''Bajgiel''' ({{w języku|de|Bügel}} – „pałąk”, od {{k|de|biegen}} – „wyginać”<ref>{{Cytuj stronę | autor=[[Władysław Kopaliński]] | url=http://www.slownik-online.pl/kopalinski/E8B75264E4BDA91E412565CD004B610F.php | archiwum=https://web.archive.org/web/20130702041915/http://www.slownik-online.pl/kopalinski/E8B75264E4BDA91E412565CD004B610F.php | tytuł=bajgiel | praca=Słownik wyrazów obcych i zwrotów obcojęzycznych | opublikowany=slownik-online.pl | zarchiwizowano=2013-07-02 | data dostępu=2007-04-22 }}</ref>) – [[Judaizm|żydowskie]] pieczywo wypiekane od [[XVII wiek]]u<ref>[http://homecooking.about.com/od/foodhistory/a/bagelhistory.htm Historia bajgla (j.ang.)]</ref>. Często bywa mylony z [[Obwarzanek krakowski|obwarzankiem]]<ref>[http://wiadomosci.gazeta.pl/wiadomosci/1,53600,3919562.html ''Krakowscy piekarze: obwarzanek to nie bajgiel'', wiadomosci.gazeta.pl]</ref>.
 
Anonimowy użytkownik