Drożdżówka: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
bułka słodka
sekcja "przypisy", dr.
Linia 2:
[[Plik:Drożdżówka (3924460526).jpg|thumb|Drożdżówki]]
{{wikisłownik|drożdżówka}}
'''Drożdżówka''' - wyrób [[piekarstwo|piekarniczy]] w postaci słodkiego okrągłego [[pieczywo|pieczywa]] [[drożdże|drożdżowego]] z nadzieniem, zazwyczaj [[lukier|lukrowanego]]. Jako nadzienie stosuje się [[mak]], [[twaróg|biały ser]], [[kisiel mleczny|budyń]], [[Jagoda (botanika)|jagody]] i inne owoce. Występują też drożdżówki z kilkoma różnymi nadzieniami, na przykład makowo-serowa.
 
Drożdżówka nazywana jest regionalnie na Pomorzu oraz w Wielkopolsce „szneką” (z [[język niemiecki|niem.]] ''Schnecke''). Na [[Podlasie|Podlasiu]] zamiast słowa drożdżówka używa się nazwy „bułka słodka”<ref>[http://bialystok.wyborcza.pl/bialystok/1,35241,9486597,Slownik_mowy_bialostoczan__Od__a_bylo_mowic__do__zywiny_.html Słownik mowy białostoczan].</ref>.
 
== Przypisy ==
{{Przypisy}}