Specjalizuje się naw dystansach sprinterskich, preferuje zwłaszcza dystans 500 m. Pierwszy sukces w karierze osiągnęła w 2007 roku, kiedy zwyciężyła w biegu na 500 m podczas [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim na Dystansach 2007|dystansowych mistrzostw świata w Salt Lake City]]. Wynik ten powtarzała podczas [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim na Dystansach 2008|mistrzostw świata w Nagano]] (2008), [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim na Dystansach 2009|mistrzostw świata w Vancouver]] (2009) oraz [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim na Dystansach 2011|mistrzostw świata w Inzell]] (2011). W 2008 roku zdobyła także złoto na [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim w Wieloboju Sprinterskim 2008|mistrzostwach świata w wieloboju sprinterskim w Heerenveen]]. W tej samej konkurencji Wolf była druga za [[Chińska Republika Ludowa|Chinką]] [[Wang Beixing]] podczas [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim w Wieloboju Sprinterskim 2009|mistrzostw świata w Moskwie]] w 2009 roku, a na [[Mistrzostwa Świata w Łyżwiarstwie Szybkim w Wieloboju Sprinterskim 2010|mistrzostwach świata w Obihiro]] zajęła trzecie miejsce. Przegrała tam jedynie z [[Lee Sang-hwa]] z [[Korea Południowa|Korei Południowej]] i [[Japonia|Japonką]] [[Sayuri Yoshii]].
W 2002 roku wzięła udział w [[Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2002|igrzyskach olimpijskich w Salt Lake City]], zajmują piętnaste miejsce w swej koronnej konkurencji. Na tym dystansie była szósta podczas [[Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2006|igrzysk olimpijskich w Turynie]] w 2006 roku oraz rozgrywanych osiem lat później [[Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2014|igrzysk w Soczi]]. Swój jedyny medal olimpijski zdobyła na [[Zimowe Igrzyska Olimpijskie 2010|igrzyskach w Vancouver]] w 2010 roku, gdzie bieg na 500 m, ukończyła na drugiej pozycji. Rozdzieliła tam na podium Koreankę Lee Sang-hwa i Chinkę Wang Beixing.
