Cukrowiec lekarski: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Rescuing 1 sources and tagging 0 as dead.) #IABot (v2.0.8
Nie podano opisu zmian
Znaczniki: Z urządzenia mobilnego Z wersji mobilnej (przeglądarkowej)
Linia 28:
'''Cukrowiec lekarski''', '''trzcina cukrowa''' (''Saccharum officinarum'' [[Karol Linneusz|L.]]) – [[gatunek (biologia)|gatunek]] [[Bylina (botanika)|byliny]] należący do rodziny [[wiechlinowate|wiechlinowatych]] (''Poaceae''), rodzaju cukrowiec. Prawdopodobnie pochodzi z [[Nowa Gwinea|Nowej Gwinei]]. Z Azji południowej ok. 800 r. n.e. do basenu Morza Śródziemnego przenieśli ją Arabowie.
 
Trzcina cukrowa znana jest przede wszystkim jako roślina jadalna, niż produkt do innego wyrobu. Cukier podawanypozyskiwany jest z dwóch roślin uprawnych na skalę światową, z czego gatunek ten to 65% zbiorów, a burak cukrowy 35%. Cukier, który otrzymywany jest z obu roślin ma niemalże identyczny skład chemiczny. Jednak w przemyśle spożywczym produkty z tych roślin mocno ze sobą konkurują.
 
== Morfologia ==