Rzeźnia praska: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
ElCet (dyskusja | edycje)
m drobne merytoryczne, WP:SK+mSK+mSI+Bn+ToS
drobne merytoryczne
Linia 4:
 
== Opis ==
W XIX wieku w tym rejonie miasta odbywały się targi bydła i świń<ref>{{Cytuj książkę |nazwisko = Kasprzycki |imię = Jerzy |tytuł = Warszawa sprzed lat |wydawca = Wydawnictwo PTTK „Kraj” |miejsce = Warszawa |data = 1989 |strony = 21 |isbn = 83-7005-201-0}}</ref>. ZakładNa początku lat 20. XX wieku terenem zainteresował się Zarząd Miejski, chcący uporządkować przemysł i handel spożywczy w Warszawie<ref>{{Cytuj książkę | nazwisko = Kasprzycki | imię = Jerzy | tytuł = Pożegnania warszawskie | wydawca = Arkady | miejsce = Warszawa | data = 1971 | strony = 200 | nazwisko2 = Stępień | imię2 = Marian}}</ref>. Nowo powstały zakład przejął funkcje zamkniętej w 1926 [[Rzeźnia miejska w Warszawie|rzeźni miejskiej na Solcu]]<ref>{{Cytuj książkę |nazwisko = Dunin-Wąsowicz |imię = Paweł |tytuł = Praski przewodnik literacki |wydawca = Fundacja Hereditas |miejsce = Warszawa |data = 2018 |strony = 40 |isbn = 978-83-951050-2-9}}</ref>.
 
W [[Historia Polski (1918–1939)|okresie międzywojennym]] otaczające rzeźnię stragany zastąpiono betonowymi budowlami, tzw. arkadami. W 1937 dyrektorem rzeźni został [[Stanisław Sobota]] pochodzący spod [[Prudnik]]a<ref>{{Cytuj |autor = Krzysztof Strauchmann |tytuł = Stanisław Sobota z Prudnika. On karmił Warszawę. Wojna w miejskiej rzeźni |data = 2020-01-11 |data dostępu = 2020-08-03 |opublikowany = plus.nto.pl |url = https://plus.nto.pl/stanislaw-sobota-z-prudnika-on-karmil-warszawe-wojna-w-miejskiej-rzezni/ar/c15-14708635 |język = pl}}</ref>. W czasie [[II wojna światowa|II wojny światowej]], 1 sierpnia 1944 obiekt opanowali [[Powstanie warszawskie|powstańcy warszawscy]]. Po wyzwoleniu Pragi mieściło się tam najważniejsze dla tej części miasta źródło wody pitnej<ref>{{Cytuj książkę |nazwisko = Kasprzycki |imię = Jerzy |tytuł = Warszawa sprzed lat |wydawca = Wydawnictwo PTTK „Kraj” |miejsce = Warszawa |data = 1989 |strony = 22 |isbn = 83-7005-201-0}}</ref>. 5 października 1944 uruchomiono pierwszą studnię artezyjską i nawodniono praską sieć wodociągową<ref>{{Cytuj książkę |nazwisko = Gajewski |imię = Marian |tytuł = Urządzenia komunalne Warszawy. Zarys historyczny |wydawca = Państwowy Instytut Wydawniczy |miejsce = Warszawa |data = 1979 |strony = 98 |isbn = 83-06-00089-7}}</ref>.