Celobioza: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 62 bajty ,  14 lat temu
+img
(+img)
[[Image:Cellobiose.svg|thumb|right|Celobioza]]
[[Image:Cellobiose.png|thumb|right|Celobioza]]
'''Celobioza''' (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) - [[Disacharyd|dwucukier]], zbudowany z dwóch cząsteczek [[glukoza|D-glukozy]], połączonych wiązaniem β-1,4-[[glikozyd|glikozydowym]]. Jest to jednostka strukturalna [[celuloza|celulozy]] i produkt jej [[hydroliza|hydrolizy]]. Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.
 
'''Celobioza''' (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>11</sub>) - [[Disacharyd|dwucukier]], zbudowany z dwóch cząsteczek [[glukoza|D-glukozy]], połączonych [[wiązanie glikozydowe|wiązaniem β-1,4-[[glikozyd|glikozydowym]]. Jest to jednostka strukturalna [[celuloza|celulozy]] i produkt jej [[hydroliza|hydrolizy]]. Jest to dwucukier redukujący, nie występujący powszechnie w stanie wolnym w roślinach, lecz jest przejściowym produktem degradacji celulozy. Jest sacharydem nieprzyswajalnym przez człowieka.
 
{{Chemia stub}}
 
[[kategoria:Węglowodany]]
 
[[es:Celobiosa]]
[[de:Cellobiose]]
[[en:Cellobiose]]
[[es:Celobiosa]]
[[fr:Cellobiose]]
[[it:Cellobiosio]]
32 349

edycji