Chłodnictwo: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
Anulowanie wersji nr 6739702 autora 83.30.116.64 |
||
Linia 1:
'''Chłodnictwo''' jest działem techniki zajmującym się odprowadzaniem ciepła ze środowiska chłodzonego w celu uzyskania i utrzymania temperatur niższych od temperatury otoczenia.
Najwcześniej poznanymi substancjami chłodniczymi były [[
Odkrycie [[Mikroorganizm|mikroorganizmów]] (pleśni, bakterii), a następnie wpływu temperatury na prędkość ich namnażania spowodowało wzrost zainteresowania chłodzeniem, jako sposobem [[Konserwacja żywności|konserwowania żywności]]. Jednak technika chłodnicza zaczęła rozwijać się gwałtownie dopiero w [[XIX]] wieku w trakcie rewolucji przemysłowej. Obecnie efekt chłodzenia uzyskujemy dzięki specjalnie budowanym [[chłodziarka|urządzeniom chłodniczym]].
|