Papad: Różnice pomiędzy wersjami

'''Papad''' (obok podano alternatywne wersje nazwy) to cienki [[indyjski]] [[naleśnik ]], zazwyczaj robiony z mąki z [[soczewicy]], [[cieciorki]], [[black gram]] orlub [[ryżu]]. W południowej Karnatace dodaje się również miąższ [[jackfruita]] oraz sabudanę.

Do ciasta dodaje się [[sól]] i [[olej z orzeszków ziemnych]] oraz przyprawy, np.[[chili|chili]], [[kmin]], czarcie łajno (asafoetida),[[czosnek]] lub [[pieprz]].