Wersja z 17:52, 18 kwi 2007 edytuj Gknor (dyskusja \| edycje) Redaktorzy 1814 edycji m +link ← poprzednia edycja		Wersja z 18:21, 26 lip 2007 edytuj anuluj edycję YarluBot (dyskusja \| edycje) 91 225 edycji popr. linki: Chiny, USA następna edycja →
Linia 1: '''Chłodnictwo''' jest działem techniki zajmującym się odprowadzaniem ciepła ze środowiska chłodzonego w celu uzyskania i utrzymania temperatur niższych od temperatury otoczenia. Najwcześniej poznanymi substancjami chłodniczymi były [[lód]] i [[śnieg]]. Już pięć tysięcy lat temu stosowano je w [[~~Chiny~~Chińska Republika Ludowa\|Chinach]] do chłodzenia napojów. Również [[Chińczycy]] przywozili z gór bloki lodu, które przechowywali aż do lata. Wikingowie pod koniec zimy zakopywali (na terenie domostw) żywność razem z lodem, natomiast [[starożytny Rzym\|Rzymianie]] transportowali z gór śnieg, który umieszczali w izolowanych słomą dołach tworząc w ten sposób prymitywne [[lodówka\|lodówki]]. Metoda ta była stosowana jeszcze w [[XVIII]] wieku w Anglii. W [[Egipt\|Egipcie]] oraz [[Indie\|Indiach]] używano porowatych glinianych naczyń, w których efekt chłodzenia uzyskiwano dzięki [[parowanie\|odparowaniu]] części zawartości. Ten efekt wykorzystywali również [[Persja\|Persowie]], którzy zwiększali intensywność parowania przez nadmuch powietrza. Zimna woda płynęła w kanałach pod podłogą chłodząc wnętrze [[pałac\|pałacu]]. Odkrycie [[Mikroorganizm\|mikroorganizmów]] (pleśni, bakterii), a następnie wpływu temperatury na prędkość ich namnażania spowodowało wzrost zainteresowania chłodzeniem, jako sposobem [[Konserwacja żywności\|konserwowania żywności]]. Jednak technika chłodnicza zaczęła rozwijać się gwałtownie dopiero w [[XIX]] wieku w trakcie rewolucji przemysłowej. Obecnie efekt chłodzenia uzyskujemy dzięki specjalnie budowanym [[chłodziarka\|urządzeniom chłodniczym]]. Linia 11: {\| border="1" cellpadding="1" cellspacing="0" style="border: gray solid 1px; border-collapse: collapse; text-align: left; width: 90%; margin: auto;" \|- style="font-weight: bold; text-align: center;" \| style="width:20%;" \| Temperatura [~~°~~°C] \| style="width:80%;" \| Obszar zastosowań \|-

Chłodnictwo: Różnice pomiędzy wersjami