Winogrodnictwo

Winogrodnictwo – specjalistyczna dziedzina ogrodnictwa, pokrewna sadownictwu, zajmująca się wyłącznie uprawą winorośli. W odróżnieniu od enologii, zajmuje się zagadnieniami związanymi z uprawą krzewów winnych, a nie przetwórstwem alkoholowym.

Zielona Góra – winnica zimą

Winogrodnictwo[1] jest znane od starożytności, gdy w rejonie Morza Śródziemnego uprawiano krzewy winorośli i zakładano winnice.

Winogrodnictwo w PolsceEdytuj

Największymi regionami winogrodniczymi są: zielonogórski, małopolski, dolnośląski, podkarpacki, oraz Małopolski Przełom Wisły (na granicy województwa lubelskiego i świętokrzyskiego[2].

PrzypisyEdytuj

  1. Winogrodnictwo. [dostęp 2014-03-05].
  2. Roman Myśliwiec: Geografia polskiego wina. Polska/Jasło. [dostęp 2014-03-05].

Linki zewnętrzneEdytuj