Wikipedia

Wkusno i toczka

rosyjska sieć fast food, następca sieci McDonald’s w Rosji

Wkusno i toczka (ros. Вкусно – и точка, dosłownie: Smacznie i kropka) – rosyjska sieć fastfoodowych restauracji działająca od 12 czerwca 2022 roku. Jest następczynią działającej w Rosji w latach 1990–2022 sieci McDonald’s.

Wkusno i toczka
Вкусно – и точка
Logo
Ilustracja
Lokal sieci Wkusno i toczka przy stacji metra Заречная w Niżnym Nowogrodzie
Państwo

 Rosja

Siedziba

Moskwa

Data założenia

12 czerwca 2022

Dyrektor

Oleg Parojew

brak współrzędnych
Multimedia w Wikimedia Commons
Strona internetowa

Od początku działalności przedsiębiorstwa, dyrektorem generalnym sieci jest Oleg Parojew[1][2][3][4][5][6][7][8].

Historia edytuj

Po zawieszeniu w marcu 2022, a następnie zakończeniu w maju tego roku działalności sieci McDonald's na terenie Rosji[9][10][11], planowano założyć nową rosyjską sieć fastfoodowych restauracji; zgłoszono kilka nazw nowego przedsiębiorstwa, jedną z nich była nazwa Tot samyj (ros. Тот самый, dosłownie: Ten sam)[12][13][14][15][16]. Wszystkie 847 lokali sieci McDonald's zostało sprzedane rosyjskiemu przedsiębiorcy Aleksandrowi Goworowi[17][18][19][20][21][22], jednak McDonald's zastrzega sobie powrót na rosyjski rynek do 2037 roku[23][24][25].

9 czerwca 2022 roku opublikowano logo nowej sieci restauracji[13][26][27], która po trzech dniach rozpoczęła działalność pod nazwą Wkusno i toczka[28][29][30][31][32][33]. W dniu rozpoczęcia działalności nowej sieci, otworzono w Moskwie i obwodzie moskiewskim łącznie 15 lokali[28][1][11][34][31][2][35][32], następnego dnia otworzono 50 kolejnych punktów[26][29][36][37][38][39]. Pierwsze pięć punktów w Sankt Petersburgu planowano otworzyć na 13 czerwca[40], jednak zostały otworzone 22 czerwca[41][42].

Do końca czerwca planowano otworzyć łącznie 200 lokali[9][23][17][29][15][43], a następnie od 50 do 100 tygodniowo[26][44][30][3][24], do momentu osiągnięcia liczby 850[45][37][38][46]. Przewiduje się, że nastąpi to we wrześniu 2022[47], a do 2028 roku Wkusno i toczka będzie obsługiwać 1000 lokali[38][48][24].

8 lipca 2022 roku sieć Wkusno i toczka obsługiwała 142 lokale na terenie całej Rosji[47].

13 listopada 2022 roku poinformowano o zakończeniu działalności McDonald's na terenie Białorusi (oficjalnie z powodu problemów z zaopatrzeniem) zaplanowano również rozpoczęcie działalności Wkusno i toczka[49]. W tym samym miesiącu poinformowano, że rosyjska sieć fast-foodów jednak nie rozpocznie działalności na Białorusi, a McDonald's będzie kontynuować działalność w tym kraju[50].

Menu edytuj

Wkusno i toczka oferuje większość dań sieci McDonald's, jednak nie serwuje takich posiłków jak Big Mac[31][51], McFlurry[52][53][54][24][55][56] i Happy Meal[47][57]. Nazwy posiłków są zmienione oraz nie zawierają przedrostka Mc[52][11][58].

Posiłki i napoje oferowane przez sieć Wkusno i toczka[59][53]:

  •  
    Menu
  •  
    Menu
  •  
    Zapakowane posiłki
  •  
    Burger, frytki i napój
  •  
    Frytki
  •  
    Terminale w jednym z lokali sieci

Kontrowersje i krytyka sieci edytuj

edytuj

Wielu Rosjan nie było zadowolonych z nazwy nowej sieci restauracji[34][62]. Zarzucano również, że logo sieci jest połączeniem logo sieci hoteli Marriott International i flagi Bangladeszu[22] oraz kopią logotypów używanych przez takie przedsiębiorstwa jak portugalski Matosmix[63] oraz ukraiński WOG[64]. W dniu otwarcia, w jednym z lokali młody mężczyzna zaprotestował przeciwko braku Big Maca w ofercie sieci poprzez pokazanie kartki z treścią Верните Биг Мак (pol. Przywróćcie Big Maca) oraz wezwał do podpisania petycji w sprawie przywrócenia tego posiłku; mężczyzna został usunięty z lokalu[31][65].

W pierwszych dniach działania sieci Wkusno i toczka, w lokalach na moskiewskim Dworcu Leningradzkim i petersburskim Dworcu Fińskim używano logo sieci McDonald's w torbach na wynos i na elektronicznym menu[66].

15 czerwca 2022 roku Sierigej Ponkratow, właściciel działającej od 2018 roku we Władywostoku restauracji Jeda i toczka (ros. Еда и точка, dosłownie: Jedzenie i kropka), pozwał nową sieć o plagiat nazwy[67][14][68][69][70][71].

Problemy z jedzeniem edytuj

Klienci, którzy odwiedzili jeden z moskiewskich lokali sieci Wkusno i toczka, poinformowali o bardzo złym stanie żywności; w burgerze znajdowały się szczątki owadów[72], na pieczywie była pleśń[73][74], sosy były przeterminowane (na niektórych zamazano markerem logo sieci McDonald's[58]), a pieczywo było nawet wykradane przez ptaki[75][76][77][78][57][79].

W lipcu 2022 część lokali przestała serwować frytki z powodu niedoboru ziemniaków wynikającego z braku możliwości importowania ich[74]; od jesieni tego roku frytki mogą wrócić do ofert tych lokali[47][80][81].

Alkohol edytuj

W niektórych lokalach sieci Wkusno i toczka, należących wcześniej do sieci McDonald's, była możliwość kupienia 450 ml piwa[82][83]. Zarząd sieci Wkusno i toczka oznajmił, że w restauracjach napoje alkoholowe nie będą oferowane[84][85].

Przypisy edytuj

  1. ↑ a b 2022-06-13: Tasty name but no Big Mac: Russia opens rebranded McDonald's restaurants. reuters.com, 2022-06-13. (ang.).
  2. ↑ a b 俄麥當勞改名「美味就是這樣」重新開幕 第一批15家門市迎賓. news.sina.com.tw, 2022-06-13. [dostęp 2022-07-10]. (chiń.).
  3. ↑ a b 麦当劳离场 俄以“只有美味”新品牌运营. news.cnr.cn, 2022-06-13. [dostęp 2022-07-10]. (chiń.).
  4. ↑ В сети ресторанов "Вкусно – и точка" заявили, что не рассматривают другие названия. m24.ru, 2022-06-16. (ros.).
  5. ↑ «Неплохо, по-русски». Что есть в бывшем McDonald's — и чего там нет. gazeta.ru, 2022-06-12. (ros.).
  6. ↑ Russia. “Tasty and Dot”, restaurants of the chain were opened, which is to replace McDonald’s in Russia. polishnews.co.uk, 2022-06-12. [dostęp 2022-06-13]. (ang.).
  7. ↑ Информация о компании. vkusnoitochka.ru. (ros.).
  8. ↑ Все рестораны «Вкусно – точка» могут открыть в России в сентябре. mskagency.ru, 2022-06-27. (ros.).
  9. ↑ a b Russia's McDonald's successor, Tasty-period, opens in Moscow. foxbusiness.com, 2022-06-13. (ang.).
  10. ↑ McDonald`s объявил об уходе из России. vedomosti.ru, 2022-05-16. (ros.).
  11. ↑ a b c d e f g h i "Вкусно и точка". Что открылось в Москве вместо "Макдоналдса". bbc.com, 2022-06-12. (ros.).
  12. ↑ McDonald's new brand name in Russia could be 'Fun and Tasty'. edition.cnn.com, 2022-05-27. (ang.).
  13. ↑ a b Annabelle Liang: Russia's new version of McDonald's unveils logo. bbc.com, 2022-06-10. (ang.).
  14. ↑ a b Приморская сеть «Еда и точка» собирается судиться с новым российским «Макдоналдсом» за название. e1.ru, 2022-06-15. (ros.).
  15. ↑ a b Российский McDonald's выбрал себе логотип. kommersant.ru, 2022-06-09. [dostęp 2022-06-10]. (ros.).
  16. ↑ Как раньше уже не будет: В новых «Макдоналдсах» детей оставят без игрушек, а обжор без «Биг Мака». kp.ru, 2022-05-30. (ros.).
  17. ↑ a b Photos: ‘Tasty-period’ – Russian McDonald’s reopens in Moscow. aljazeera.com, 2022-06-12. (ang.).
  18. ↑ Amelia Lucas: McDonald’s to sell Russian business to existing Siberian license. cnbc.com, 2022-05-19. (ang.).
  19. ↑ Dmitrij Katajew (Дмитрий Катаев): Кто такой Александр Говор, и какие активы у него в России?. ksonline.ru, 2022-05-20. (ros.).
  20. ↑ Эксперты спрогнозировали возвращение McDonald’s в РФ спустя минимум три года. iz.ru, 2022-05-25. (ros.).
  21. ↑ ロシア版マクドナルド、新店名は「おいしい、以上」. afpbb.com, 2022-06-12. (jap.).
  22. ↑ a b Govor agrees to buy all McDonald’s in Russia and rebrand them. theguardian.com, 2022-05. (ang.).
  23. ↑ a b Mcdonald's will have a 15-year option to buy its restaurants in Russia back. reuters.com, 2022-06-02. (ang.).
  24. ↑ a b c d e f g «Вкусно — и точка»: открылся первый ресторан сети McDonald's под новым названием. forbes.ru, 2022-06-12. (ros.).
  25. ↑ Российское юрлицо «Макдоналдс» сменило название на «Система ПБО». cbr.ru, 2022-06-03. (ros.).
  26. ↑ a b c Сменившую McDonald’s в России сеть ресторанов назвали «Вкусно — и точка». kommersant.ru, 2022-06-12. (ros.).
  27. ↑ «Известия» первыми побывали в McDonald's перед открытием. iz.ru, 2022-06-10. (ros.).
  28. ↑ a b Grace Dean: Omelet wraps, crispy king prawns, pork cutlets, and more: Here's what's on the menu at rebranded McDonald's restaurants in Russia. businessinsider.com, 2022-06-16. (ang.).
  29. ↑ a b c Andriej Abramow (Андрией Абрамов), Abdulla Szakirow (Абдулла Шакиров): Объявлено новое название «Макдональдса» в России. kp.ru, 2022-06-12. (ros.).
  30. ↑ a b Но без булочки с кунжутом. Открытие новой сети означает конец последних «правильных» «Макдоналдсов». fontanka.ru, 2022-06-12. (ros.).
  31. ↑ a b c d Sara van Poucke: Vervanger van McDonald's heet "Vkoesno & Totsjka" ("Lekker, punt uit") en opent deuren in Russische hoofdstad Moskou. vrt.be, 2022-06-12. (niderl.).
  32. ↑ a b マクドナルド後継店が開店 新名称は「おいしい。それだけ」―ロシア. jiji.com, 2022-06-12. (jap.).
  33. ↑ Ole Alexander Saue: McDonald’s har forlatt Russland. Nå er restaurantene åpnet igjen – med nytt navn.. aftenposten.no, 2022-06-12. (norw.).
  34. ↑ a b Jelena Gorszkowa (Елена Горшкова): В соцсетях раскритиковали новое название McDonald’s. «„Дядя Ваня“ был не так уж и плох». ura.news, 2022-06-12. (ros.).
  35. ↑ 首批俄版麦当劳门店开业 更名为“就是这么好吃”. world.huanqiu.com, 2022-06-13. (chiń.).
  36. ↑ Еще 50 ресторанов «Вкусно – и точка» открылось в Московском регионе. riamo.ru, 2022-06-13. (ros.).
  37. ↑ a b Бывшие рестораны сети McDonald's открылись под брендом «Вкусно и точка». dtf.ru, 2022-06-12. [dostęp 2022-06-12]. (ros.).
  38. ↑ a b c «Вкусно — и точка» через несколько лет планирует увеличить число ресторанов до тысячи. bfm.ru, 2022-06-12. (ros.).
  39. ↑ a b c d Artiom Bausow (Артём Баусов): Сходил на открытие «Вкусно и точка», который заменил Макдоналдс в России. Есть разница. iphones.ru, 2022-06-13. (ros.).
  40. ↑ Открытие сети «Вкусно – и точка» на месте McDonald’s в Петербурге перенесли на июль. kommersant-spb.ru, 2022-06-14. (ros.).
  41. ↑ Петербуржцы пока не узнают, вкусно ли в новом McDonald's. «Вкусно — и точка» пока не открылись, несмотря на анонс в СМИ. fontanka.ru, 2022-06-13. (ros.).
  42. ↑ Ноунеймы без Биг Тейсти. Петербургские рестораны «Вкусно – и точка» открываются без вывесок. producttoday.ru. (ros.).
  43. ↑ Рестораны «Вкусно и точка» открылись вместо «Макдоналдса». Фоторепортаж. rbc.ru, 2022-06-12. (ros.).
  44. ↑ Бывшая сеть ресторанов «Макдоналдс» в России будет называться «Вкусно и точка». meudza.io, 2022-06-12. (ros.).
  45. ↑ McDonald’s restaurants in Russia reopen under new brand. theguardian.com, 2022-06. (ang.).
  46. ↑ Roland van Erven: Vervanger McDonald’s opent eerste vijftien filialen in Rusland. nrc.nl, 2022-06-12. (niderl.).
  47. ↑ a b c d Некоторые рестораны «Вкусно — и точка» уберут из меню картошку фри. vedomosti.ru, 2022-08-07. (ros.).
  48. ↑ «Фонтанка» показывает флагманский ресторан «Вкусно и точка» в Москве. fontanka.ru, 2022-06-12. (ros.).
  49. ↑ McDonald's opuszcza Białoruś. Łukaszenko: chwała Panu! Sami potrafimy przekroić bułkę na pół [online], Businessinsider, 18 listopada 2022 [dostęp 2022-11-20] (pol.).
  50. ↑ Łukaszenko nagle zmienia zdanie. Oddał Białorusinom symbol Zachodu [online], Businessinsider, 24 listopada 2022 [dostęp 2022-11-26] (pol.).
  51. ↑ Andriej Abramow (Андрией Абрамов): «Попробовала бургер и была шокирована»: Откровенный рассказ сотрудницы «Вкусно и точка». kp.ru, 2022-06-14. (ros.).
  52. ↑ a b Без «Биг Мака». Чем «Вкусно и точка» отличается от McDonald's. gazeta.ru, 2022-06-12. [dostęp 2022-06-15]. (ros.).
  53. ↑ a b Masza Cepieliewa (Маша Цепелева): Меню «Вкусно и точка», бывшего McDonald's: без «Биг Мака» и «Хэппи мил», думают отойти от американских стандартов. vc.ru, 2022-06-12. (ros.).
  54. ↑ Katierina Miedwiediewa (Катерина Медведева): Гендиректор «Вкусно и точка» заявил, что Биг Мака и МакФлурри в новом меню не будет. gazeta.ru, 2022-06-12. (ros.).
  55. ↑ a b c d e Название «Вкусно и точка» у российского «Макдоналдса» сочли временным. lenta.ru, 2022-06-12. (ros.).
  56. ↑ Букву М оттирали наждачкой. meduza.io, 2022-06-12. (ros.).
  57. ↑ a b "Вкусно — и точка" прокомментировала инцидент с клюющими булки голубями. ria.ru, 2022-07-06. (ros.).
  58. ↑ a b Marie Terrier: Guerre en Ukraine: Le nouveau "McDonald's" russe s'est bien inspiré de l'original. huffingtonpost.fr, 2022-07-11. (fr.).
  59. ↑ Меню. vkusnoitochka.ru. (ros.).
  60. ↑ a b c d Władimir Połupanow (Владимир Полупанов): Цены в обновленном McDonald's в Москве выросли на 10%. aif.ru, 2022-06-12. (ros.).
  61. ↑ a b c Я поела в новом "Макдональдсе" после ребрендинга. Чизбургер уже не тот, а картошка фри какая-то унылая. inosmi.ru, 2022-07-01. (ros.).
  62. ↑ Asia Rudina (Ася Рудина): "Жри, что дают". Блогеры о российской замене "Макдоналдса". svoboda.org, 2022-06-13. (ros.).
  63. ↑ Aleksandr Blinow (Александр Блинов): «Вкусно — и точка» заподозрили в краже логотипа у португальского корма для животных. 360tv.ru, 2022-06-13. (ros.).
  64. ↑ Пользователи отметили сходство логотипов сети «Вкусно — и точка» и компании Matosmix. ixbt.com, 2022-06-13. (ros.).
  65. ↑ Eirin Tjoflot, Ismail Burak Akkan: Protestar mot nye McDonald's i Russland: – Få Big Mac tilbake!. nrk.no, 2022-06-12. (norw.).
  66. ↑ 「ビッグマック」新製品名で販売続く、マクドナルド撤退のロシア. jp.reuters.com, 2022-06-17. (jap.).
  67. ↑ Владелец приморской сети общепита "Еда и точка" требует сменить название преемника "Макдоналдс". interfax.ru, 2022-06-15. (ros.).
  68. ↑ Andriej Abramow (Андрией Абрамов): «Вкусно — и точка» не прошло регистрацию: поменяют ли название бывшего «Макдональдса». kp.ru, 2022-06-15. [dostęp 2022-07-12]. (ros.).
  69. ↑ Название ресторанов "Вкусно – и точка" будет изменено. m24.ru, 2022-06-15. (ros.).
  70. ↑ ロシア版マクドナルドの新名称、国内で変更求める声 裁判の可能性も. asahi.com, 2022-06-12. (jap.).
  71. ↑ マック後継店の名称変更を ロシア、ウラジオの同業店主. nordot.app, 2022-06-16. (jap.).
  72. ↑ 「パンにカビ」で残念なあだ名も ロシアのマック後継チェーンで騒動. asahi.com, 2022-07-05. (jap.).
  73. ↑ Посетительница «Вкусно — и точка» пожаловалась на бургер с плесенью. lenta.ru, 2022-07-03. (ros.).
  74. ↑ a b Claire Tervé: Le "McDo russe" vire au fiasco, entre pénurie de frites et moisissure dans les sandwichs. huffingtonpost.fr, 2022-07-11. (fr.).
  75. ↑ Просроченный соус и вороны, ворующие булочки для бургеров. На что жалуются клиенты «Вкусно – и точка». medialeaks.ru, 2022-07-04. (ros.).
  76. ↑ taty kondratyeva: video. youtube.com, 2022-07-04. (ros.).
  77. ↑ «Вкусно — и точка» ответила на сообщения о булках с плесенью и голубях. rbc.ru, 2022-07-04. (ros.).
  78. ↑ Во «Вкусно — и точка» ответили на сообщения о плесневелых бургерах. secretmag.ru, 2022-07-04. (ros.).
  79. ↑ У сети «Вкусно — и точка» заметили «болезнь российского бизнеса». lenta.ru, 2022-07-05. (ros.).
  80. ↑ Ben Tobias: Russia's McDonald's replacement runs low on fries. bbc.com, 2022-07-09. (ang.).
  81. ↑ Гендиректор «Вкусно — и точка» объяснил причины проблем с картошкой фри. rbc.ru, 2022-07-14. (ros.).
  82. ↑ В российском преемнике «Макдоналдса» появился алкоголь. lenta.ru, 2022-07-02. (ros.).
  83. ↑ Daria Morozowa (Дарья Морозова): Посетители заметили в меню бывшего «Макдоналдс» пиво. 360tv.ru, 2022-07-02. (ros.).
  84. ↑ Daria Alifanowa (Дарья Алифанова): В сети «Вкусно — и точка» опровергли причастность к появлению пива в «Макдоналдс». gazeta.ru, 2022-07-02. (ros.).
  85. ↑ «Вкусно — и точка» опровергла сообщения о продаже пива в своих заведениях. rbc.ru, 2022-07-02. (ros.).
Źródło: „https://pl.wikipedia.org/w/index.php?title=Wkusno_i_toczka&oldid=70950781”