Wody aromatyczne (łac. Aquae aromaticae FP IV) – bezbarwne, przezroczyste bądź co najwyżej słabo opalizujące wodne roztwory olejków eterycznych lub innych substancji wonnych, o zapachu i smaku właściwym dla substancji roztwarzanych[1]. Monografia ogólna wód aromatycznych znajduje się w Farmakopei Polskiej IV t.2, natomiast monografie szczegółowe znajdują się w Farmakopei Polskiej II (woda cynamonowa – Aqua Cinnamomi, woda różanaAqua Rosae)[2] oraz Farmakopei Polskiej III (woda z migdałów gorzkich – Aqua Amygdalarum amararum, woda kolendrowa – Aqua Coriandri, woda koprowa – Aqua Foeniculi oraz woda miętowaAquae Menthae piperitae)[3].

Wytwarzanie edytuj

Wody aromatyczne przygotowuje się (o ile w monografiach szczegółowych nie podano inaczej) jedną spośród trzech metod[4]:

  • w procesie destylacji z parą wodną surowców aromatycznych;
  • poprzez zmieszanie olejku eterycznego lub innej substancji wonnej, ze świeżo przegotowaną i ostudzoną do temp. 40-50°C wodą oczyszczoną (Aqua purificata) i odpowiednie wytrząsanie;
  • poprzez roztarcie olejku eterycznego lub innej substancji wonnej, z odpowiednią ilością talku oraz zmieszanie ze świeżo przegotowaną i ostudzoną do temp. 40-50°C wodą oczyszczoną i odpowiednie wytrząsanie.

Po sporządzeniu wody aromatyczne należy przesączyć[4].

Zastosowanie edytuj

Wody aromatyczne obecnie są rzadko stosowane jako preparaty lecznicze, częściej jako corrigens. Współcześnie w farmacji polskiej stosuje się jeszcze wodę miętową oraz wodę koprową. Wody aromatyczne znalazły natomiast zastosowanie w kosmetyce, przemyśle perfumeryjnym (np. woda różana) i spożywczym. Wody aromatyczne stosowane do celów innych niż farmaceutyczne mogą być sporządzane według innych norm jakościowych, np. własnych producenta.

Przypisy edytuj

  1. Farmakopea Polska IV t.2 1970 r. s.164 > monografia ogólna Aquae aromaticae, wody aromatyczne.
  2. Farmakopea Polska II 1937 r. s.140-146 > monografie szczegółowe
  3. Farmakopea Polska III 1954 r. s. 94-96 > monografie szczegółowe
  4. a b Farmakopea Polska IV t.2 1970 r. s.165 > monografia ogólna Aquae aromaticae > przygotowywanie.