Gołąbek najdelikatniejszy

gatunek grzyba

Gołąbek najdelikatniejszy (Russula gracillima Jul. Schäff.) – gatunek grzybów należący do rodziny gołąbkowatych (Russulaceae)[1].

Gołąbek najdelikatniejszy
Ilustracja
Systematyka
Domena

eukarionty

Królestwo

grzyby

Typ

podstawczaki

Klasa

pieczarniaki

Rząd

gołąbkowce

Rodzina

gołąbkowate

Rodzaj

gołąbek

Gatunek

gołąbek najdelikatniejszy

Nazwa systematyczna
Russula gracillima Jul. Schäff.
Z. Pilzk. 10: 105 (1931)
Zasięg
Mapa zasięgu
Zasięg w Europie

Systematyka i nazewnictwo edytuj

Pozycja w klasyfikacji według Index Fungorum: Russula, Russulaceae, Russulales, Incertae sedis, Agaricomycetes, Agaricomycotina, Basidiomycota, Fungi[1].

Po raz pierwszy opisał go w 1931 r. Julius Schäffer i nadana przez niego nazwa naukowa jest aktualna[1]. Synonimy[2]:

  • Russula altaica (Singer) Singer 1951
  • Russula gracilis subsp. altaica Singer 1938
  • Russula gracilis subsp. gracillima (Jul. Schäff.) Singer 1938
  • Russula gracillima f. altaica (Singer) Vassilkov 1970
  • Russula gracillima f. cremeo-olivacea R. Socha 2011

Polską nazwę podała Alina Skirgiełło w 1991 r.[3]

Morfologia edytuj

Kapelusz

Średnica 2–6 cm, cienki i kruchy, początkowo wypukły, potem płaskowypukły, na koniec szeroko wklęsły. Brzeg tępy, zwykle nieco falisty, u starych okazów karbowany. Powierzchnia o różnej barwie; purpurowoamarantowa (zwłaszcza na brzegu), z liliowym odcieniem, błękitna, na środku czasami żółtawozielonkawa, oliwkowa do purpurowoczarniawej. Skórka cienka, błyszcząca, dająca się ściągnąć do połowy kapelusza[4].

Blaszki

Średnio gęste z nielicznymi blaszeczkami, nieco rozwidlone, wolne, nieco przyrośnięte lub nieco zbiegające, wąskie, przy brzegu zaokrąglone, białe, bladokremowe[4].

Trzon

Wysokość 3–8 cm, grubość 0,8–1,2 cm, cylindryczny, u podstawy nieco maczugowaty, kruchy, początkowo pełny, potem watowaty. Powierzchnia połyskliwa, w górnej części biała, zwykle jasnoróżowo nabiegła[4].

Miąższ

Średniej grubości, kruchy, biały, watowaty, delikatny o słabym, owocowym zapachu i smaku od łagodnego do ostrego, szczególnie w górnej części owocnika[4]. W FeSO4 różowieje[5].

Wysyp zarodników

Jasnokremowy[4].

Cechy mikroskopowe

Podstawki do 50 × 11 µm. Bazydiospory 8–10 × 6–8 µm, jajowato-elipsoidalne, pokryte dość ostrymi i dużymi oraz małymi, amyloidalnymi brodawkami. Hilum wyraźne. Cystydy maczugowate, o szczytach tępych lub krótko zwężonych, 60–100 × 10–14 µm, w sulfowanilinie czerniejące. W skórce kapelusza dermatocystydy i włoski[4].

Gatunki podobne

Charakterystycznymi cechami gołąbka najdelikatniejszego są: dość drobne rozmiary, biały miąższ, bladokremowe blaszki i występowanie pod brzozami[5].

Występowanie i siedlisko edytuj

Występuje w Ameryce Północnej, Europie i Azji[6]. W Europie jest rzadki[5]. W Polsce do 2003 r. jedyne stanowisko podała Alina Skirgiełło w Kuźnicy w 1991 r.[3], w późniejszych latach podano następne[7]. Aktualne stanowiska podaje także internetowy atlas grzybów. Znajduje się w nim na liście gatunków zagrożonych i wartych objęcia ochroną[8].

Naziemny grzyb mykoryzowy. Występuje pod brzozami na wilgotnych siedliskach[4].

Przypisy edytuj

  1. a b c Index Fungorum [online] [dostęp 2024-02-25] (ang.).
  2. Species Fungorum [online] [dostęp 2024-02-25] (ang.).
  3. a b Władysław Wojewoda, Krytyczna lista wielkoowocnikowych grzybów podstawkowych Polski, Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2003, s. 602, ISBN 83-89648-09-1.
  4. a b c d e f g Alina Skirgiełło, Gołąbek (Russula). Grzyby (Mycota). Podstawczaki (Basidiomycetes), gołąbkowce (Russulales), gołąbkowate (Russulaceae), Warszawa-Kraków: Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1998, s. 93–94, ISBN 83-01-09137-1.
  5. a b c Russula gracillima Jul. Schäff. [online] [dostęp 2024-02-25] (ang.).
  6. Występowanie Russula gracillima na świecie (mapa) [online], gbif.org [dostęp 2024-02-25] (ang.).
  7. Grzyby makroskopijne Polski w literaturze mikologicznej [online], grzyby.pl [dostęp 2024-02-25] (pol.).
  8. Aktualne stanowiska Russula gracillima w Polsce [online], gbif.org [dostęp 2024-02-25] (pol.).