Ryszard Piątek (ur. 20 sierpnia 1948 w Zawadzie) – polski winogrodnik, ampelograf amator, twórca nowych odmian winorośli, właściciel prywatnej kolekcji ampelograficznej oraz szkółki winorośli w Zawadzie, propagator uprawy winnego krzewu w Polsce.

Ryszard Piątek
Ilustracja
Ryszard Piątek i odmiana winorośli 'Aron'
Data i miejsce urodzenia

20 sierpnia 1948
Zawada

Zawód, zajęcie

ogrodnik

Strona internetowa

Działalność winogrodnicza edytuj

Główną działalnością Ryszarda Piątka jest hodowla i kolekcjonowanie kultywarów winorośli. Swoje obserwacje i monitoring parametrów tych kultywarów prowadzi od lat siedemdziesiątych XX wieku[1]. Zajmuje się ponadto selekcją nowych odmian winorośli[2]. Jego pierwszą autorską odmianą, przystosowaną do warunków klimatycznych jakie panują w Małopolsce była 'Czekoladowa'. Jest twórcą kilkudziesięciu nowych mieszańców winorośli, głównie deserowych, przeznaczonych do uprawy pod osłonami (w szklarniach i tunelach foliowych), ale także i takich do uprawy w gruncie nie osłoniętym[3]. Najbardziej znanymi spośród nich są: 'Czekoladowa', 'Miodowa' i 'Małgorzatka'[4][5][6].

Kolekcja ampelograficzna

Ryszard Piątek w latach dziewięćdziesiątych ubiegłego stulecia założył największą w Polsce[2] kolekcję ampelograficzną[7].

Kolekcja tetraploidalna

Ryszard Piątek jest również twórcą jedynej w Polsce kolekcji winorośli odmian tetraploidalnych. Obserwacje i monitoring tej kolekcji[8] przyczyniły się do powstania nowych selekcji winorośli (szczególnie deserowych).

Przypisy edytuj

  1. Tomasz Werner: Kolekcja Odmian Winorośli. „Szkółkarstwo” nr 2/2005. [dostęp 2015-02-04].
  2. a b Wojciech Bosak: Małopolski Szlak Winny. Przewodnik po Małopolskich Winnicach. s. 8. [dostęp 2015-02-04].
  3. Własna Selekcja. strona autorska. [dostęp 2015-02-08].
  4. Jacek Sypień: Winna Małopolska. „Dziennik Polski” [Kraków]. [dostęp 2015-02-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (6 lutego 2015)].
  5. Piotr Przybył: Winnica Przybyłówka. [dostęp 2015-02-04]. [zarchiwizowane z tego adresu (6 lutego 2015)].
  6. Jerzy Lisek: GATHERING AND ASSESSMENT OF GRAPEVINE GENOTYPES IN SKIERNIEWICE COLLECTION – CENTRAL POLAND in Conference 2013 (Poland). [dostęp 2015-02-13].
  7. Kolekcja ampelograficzna. strona autorska. [dostęp 2015-02-08].
  8. Tetraploidy. strona autorska. [dostęp 2015-02-11].