Wodorofosforan potasu

Wodorofosforan potasu, K
2HPO
4 – nieorganiczny związek chemiczny, sól potasowa kwasu fosforowego. Ma postać bezbarwnych kryształów. Jest rozpuszczalny w wodzie. Będąc źródłem potasu i fosforu stosowany jako nawóz, dodatek do żywności i do sporządzania roztworów buforowych.

Wodorofosforan potasu

Nazewnictwo Nomenklatura systematyczna (IUPAC) addyt. hydroksydotrioksydofosforan(2−) potasu wodor. wodoro(tetraoksydofosforan) potasu Inne nazwy i oznaczenia półsyst. wodorofosforan sodu, wodorofosforan dipotasu Stocka wodorofosforan(V) potasu inne daw. fosforan dwupotasowy, kwaśny fosforan potasowy, fosforan potasu dwuzasadowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	K 2HPO 4
Masa molowa	174,2 g/mol
Wygląd	białe, bezwonne ciało stałe
Identyfikacja
Numer CAS	7758-11-4
PubChem	24450
DrugBank	DB09414
InChI InChI=1S/2K.H3O4P/c;;1-5(2,3)4/h;;(H3,1,2,3,4)/q2*+1;/p-2 InChIKey ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L
Właściwości Gęstość 2,44 g/cm³ (20 °C); ciało stałe Rozpuszczalność w wodzie 1600 g/l (20 °C) Temperatura rozkładu powyżej 180 °C
Niebezpieczeństwa Globalnie zharmonizowany system klasyfikacji i oznakowania chemikaliów Substancja nie jest klasyfikowana jako niebezpieczna według kryteriów GHS.
Podobne związki
Inne aniony	wodorowęglan potasu, wodorosiarczan potasu, wodorosiarczyn potasu
Inne kationy	wodorofosforan sodu
Podobne związki	fosforan potasu, diwodorofosforan potasu
Jeżeli nie podano inaczej, dane dotyczą stanu standardowego (25 °C, 1000 hPa)

Zastosowanie

Wodorofosforan sodu używany jest jako regulator kwasowości w przemyśle spożywczym.

Jest składnikiem fosforanowych roztworów buforowych.