Alicja Żechałko-Czajkowska

polska technolożka żywności i żywienia

Alicja Krystyna Żechałko-Czajkowska (ur. 7 sierpnia 1936 w Wilnie, zm. 9 grudnia 2008) – polska inżynier, profesor nauk rolniczych[1][2].

Alicja Żechałko-Czajkowska
Państwo działania

 Polska

Data i miejsce urodzenia

7 sierpnia 1936[1]
Wilno[1]

Data śmierci

9 grudnia 2008[1]

profesor nauk rolniczych
Specjalność: toksykologia żywności, żywienie człowieka[2]
Doktorat

1968[1]
Akademia Medyczna we Wrocławiu

Habilitacja

1979[1]
Akademia Medyczna w Łodzi

Profesura

14 grudnia 1999[2]

Życiorys

edytuj

W 1968 r. doktoryzowała się na podstawie pracy zatytułowanej Wpływ wybranych pestycydów na skład chemiczny oraz aktywność enzymatyczną jęczmienia i słodu, w 1979 r. habilitowała się za pracę Wpływ niedoborów żywieniowych na toksyczność ołowiu i kadmu[1]. W 1999 r. otrzymała tytuł profesora nauk rolniczych[2]. Była zatrudniona w Katedrze Technologii Rolnej i Przechowalnictwa na Wydziale Nauk o Żywności Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu[2].

Odznaczenia i wyróżnienia

edytuj

Przypisy

edytuj
  1. a b c d e f g h i j k Alicja Żechałko-Czajkowska. muzeum.upwr.edu.pl. [dostęp 2024-09-25].
  2. a b c d e Prof. dr hab. inż. Alicja Krystyna Żechałko-Czajkowska, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI PIB) [dostęp 2024-09-25].