Alina Surmacka-Szcześniak
Alina Surmacka-Szcześniak (ur. 8 lipca 1925 w Warszawie, zm. 23 lipca 2016 w Mount Vernon[1]) – amerykańska chemik i doktor technologii żywności.
W sierpniu 1944 podczas powstania warszawskiego została deportowana wraz z matką do Niemiec, gdzie spędziła 10 miesięcy w obozie pracy. Wyzwolona przez armię amerykańską 13 kwietnia 1945 przyleciała do Nowego Jorku do swojego wuja, wynalazcy polskiej metody produkcji kauczuku syntetycznego. W 1948 ukończyła Bryn Mawr College.
W 1952 uzyskała stopień doktora technologii żywności na Wydziale Technologii Żywności Massachusetts Institute of Technology. W tym samym roku dołączyła do działu badawczego General Foods (obecnie Kraft Foods). Zasiadała w radzie konsultacyjnej kwartalnika Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności „Żywność. Nauka-technologia-jakość”.
W 1985 została pierwszą kobietą, która zdobyła nagrodę Nicholasa Apperta, najwyższe odznaczenie przyznawane wśród członków Institute of Food Technologists (międzynarodowego stowarzyszenia zrzeszającego naukowców i technologów żywności). W 1997 Akademia Rolnicza w Poznaniu nadała jej doktorat honoris causa[2].
Przypisy edytuj
- ↑ Alina Surmacka Szczesniak Obituary. LoHud, The Journal News Obituaries, 2016-07-29. [dostęp 2016-08-10]. (ang.).
- ↑ Doktorzy Honoris Causa 1973 – 2008 Tytuły nadane przez Senat Akademii Rolniczej i Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. puls.edu.pl. [dostęp 2013-07-08]. [zarchiwizowane z tego adresu (2016-03-04)].
Bibliografia edytuj
- Rozdział „Jedna noga dla Polski, /W:/ Aleksandra Ziółkowska-Boehm, „Amerykanie z wyboru i inni”, Warszawa 1998, ISBN 83-900358-7-1.
- Biografia na stronie college’u Bryn Mawr (ang.)
- Biografia na stronie poloniasf.org (ang.)
Linki zewnętrzne edytuj
- Dr Alina Surmacka Szcześniak, [w:] baza „Ludzie nauki” portalu Nauka Polska (OPI) [dostęp 2011-07-13].