Bunnahabhain (wym. bunahaven) – destylarnia szkockiej single malt whisky, mieszcząca się na wyspie Islay, na północnym zachodzie Hebrydów wewnętrznych, w małej wiosce Bunnahabhain w Szkocji.

Bunnahabhain
Ilustracja
Państwo

 Wielka Brytania

Region

Islay

Właściciel

Burn Stewart Distillers

Założona

1881

Przez

James Ford, James Greenlees i William Robertson

Status

czynna

Źródło wody

Rzeka Margadale

Mapa wyspy Islay z zaznaczonymi wszystkimi destylarniami

Historia

edytuj

Destylarnia założona została w 1881 przez farmerów szukających wówczas dodatkowego źródła dochodu. Powstała w zupełnym pustkowiu a dopiero później doprowadzono drogę do najbliższej miejscowości, a wokół rozbudowała się wieś[1]. Po dziś dzień większość mieszkańców wioski pracuje w destylarni.

Produkcja

edytuj

Whisky produkowana w destylarni jest jedną z łagodniejszych pośród wszystkich whisky produkowanych na wyspie, jej smak zaś znacząco odbiega od charakterystycznego smaku pozostałych Islay single malt whisky.

Butelkowanie

edytuj
  • 12 YO
  • 18 YO
  • 25 YO

Zobacz też

edytuj

Przypisy

edytuj
  1. Bunnahabhain [online], pl:80/bunnahabhain.htm [dostęp 2024-04-22] [zarchiwizowane z adresu 2009-02-21].

Linki zewnętrzne

edytuj