Dyskusja wikiprojektu:Czy wiesz/ekspozycje/2019-01-25

5 (Kostliwka) Zrobione

…że liście niektórych gatunków kostliwki używane są jako papier ścierny?

Kostliwka (dyskusja)
	Archiwalna nominacja do CzyWiesza (sprzed 2024 roku)
źródła	ilustracje	autor(ka)	wstawił(a)	sprawdzone przez
+	10	Kenraiz	Szoltys	Anagram16 Salicyna Carabus Ciacho5

Nasiona od 1 do 4. Czy można napisać że wydaje (w zależności od...?) jednego do czterech nasion? Taka forma kojarzy mi się z odliczaniem (nasiona od 1 do 4 wystąp!). Ciacho5 (dyskusja) 18:28, 9 sty 2019 (CET)Odpowiedz
Przeredagowałem. Kenraiz (dyskusja) 01:19, 10 sty 2019 (CET)Odpowiedz

Uwaga! Dyskusja została przeniesiona do archiwum. Przed swoją wypowiedzią wstaw {{ping|Kenraiz|Szoltys}}. Komentarze bez pingów mogą nie zostać zauważone.

3 (Arixeniidae)

…które skorki bytują na skórze nietoperzy z podrodziny molosów?

Arixeniidae (dyskusja)
	Archiwalna nominacja do CzyWiesza (sprzed 2024 roku)
źródła	ilustracje	autor(ka)	wstawił(a)	sprawdzone przez
+	3	Carabus	Carabus	mpn Salicyna Ark

Uwaga! Dyskusja została przeniesiona do archiwum. Przed swoją wypowiedzią wstaw {{ping|Carabus|Szoltys}}. Komentarze bez pingów mogą nie zostać zauważone.

3 (Manuel Lapeña (obraz Goi)) Zrobione

…czy portret wojskowego Manuela Lapeñi ma charakter satyryczny?

Manuel Lapeña (obraz Goi) (dyskusja)
	Archiwalna nominacja do CzyWiesza (sprzed 2024 roku)
źródła	ilustracje	autor(ka)	wstawił(a)	sprawdzone przez
+	1	Tremendo	Tremendo	Drzewianin mpn Anagram16 Ark

Uwaga! Dyskusja została przeniesiona do archiwum. Przed swoją wypowiedzią wstaw {{ping|Tremendo|Szoltys}}. Komentarze bez pingów mogą nie zostać zauważone.

1 (Katastrofa górnicza w Hawierzowie)

…do jakiej tragedii doszło w Hawierzowie?

Katastrofa górnicza w Hawierzowie (dyskusja)
	Archiwalna nominacja do CzyWiesza (sprzed 2024 roku)
źródła	ilustracje	autor(ka)	wstawił(a)	sprawdzone przez
+	0	Kobrabones	Mpn	mpn Anagram16 D kuba

Uwaga! Dyskusja została przeniesiona do archiwum. Przed swoją wypowiedzią wstaw {{ping|Kobrabones|Szoltys}}. Komentarze bez pingów mogą nie zostać zauważone.

2 (Poznański pumpernikel Adama Zrobione

…gdzie Józef Adam uczył się wypiekać swój pumpernikel?

…kto zaczął w Poznaniu wypiekać chleb w oparciu o receptury pochodzące z Westfalii?

Poznański pumpernikel Adama (dyskusja)
	Archiwalna nominacja do CzyWiesza (sprzed 2024 roku)
źródła	ilustracje	autor(ka)	wstawił(a)	sprawdzone przez
+	0	Gżdacz	Gżdacz	Anagram16 Bonvol Ciacho5 Ark

Propozycja na TT o Wielkopolsce. Gżdacz (dyskusja) 12:02, 1 sty 2019 (CET)Odpowiedz

Czy ktoś potrafi wyjaśnić zaczątek. Jak dotąd w artykułach (nie tylko Wikipedii) spotykałem się z zakwasem i zaczynem. Czy zaczątek to jedno z nich? Ciacho5 (dyskusja) 13:21, 5 sty 2019 (CET)Odpowiedz
Np. [1]. Gżdacz (dyskusja) 13:58, 7 sty 2019 (CET) @Ciacho5 Doczytałem: w tradycyjnej technologii chleba żytniego to pierwsza faza tworzenia zakwasu, który jest kilka razy uzupełniany mąką i wodą, po czym fermentowany (te fazy po kolei: zaczątek, przedkwas, półkwas, pełny kwas, ciasto właściwe). Warunki każdej kolejnej fermentacji są trochę inne, bo zmienia się temperaturę i proporcje wody do mąki oraz czas fermentowania. Dzięki temu można sterować tym, czy fermentacja bardziej się opiera na drożdżach czy na bakteriach kwasu mlekowego. W tych kilku fazach można naturalnie doprowadzić do dokładnie takich proporcji końcowych produktów fermentacji, które dają najlepszy efekt smakowy. Gżdacz (dyskusja) 20:46, 7 sty 2019 (CET)Odpowiedz

Uwaga! Dyskusja została przeniesiona do archiwum. Przed swoją wypowiedzią wstaw {{ping|Gżdacz|Szoltys}}. Komentarze bez pingów mogą nie zostać zauważone.

Dodaj temat