Glenfarclassingle malt whisky, produkowana w destylarni Glenfarclas w Ballindalloch, w rejonie Speyside w Szkocji. Region ten jest najbardziej "płodnym" w Szkocji, jeśli chodzi o produkcję whisky, to tu znajduje się ponad połowa wszystkich szkockich gorzelni.

Glenfarclas
Ilustracja
Glenfarclas Visitor Centre
Państwo

 Wielka Brytania

Region

Speyside

Właściciel

J & G Grant International

Założona

1836

Przez

Robert Hay

Status

czynna

Dosłownie tłumacząc nazwę Glenfarclas znaczy dolina zielonych traw. Gorzelnia prowadzona jest przez rodzinę Grantów. Zakład posiada sześć destylatorów, największych w Speyside, podgrzewanych bezpośrednio przez palniki gazowe.

Wydajność gorzelni wynosi ok. 90 000 litrów końcowego produktu rocznie. W normalnym cyklu cztery kadzie są używane, dwie zaś trzymane jako rezerwowe.

Historia

edytuj

Gorzelnia pierwszą licencję otrzymała w 1836, gdy właścicielem był Robert Hay. W 1865 została kupiona przez Johna Granta, którego potomkowie do teraz zarządzają zakładem czyniąc go prawdziwie niezależnym.

Butelkowanie

edytuj

Glenfarclas sprzedawany jest w następujących, zastrzeżonych wersjach:

  • 10 year old
  • 12 year old
  • 15 year old
  • 17 year old
  • 21 year old
  • 25 year old
  • 30 year old
  • 40 year old
  • 105 (Cask Strength)

Zobacz też

edytuj

Linki zewnętrzne

edytuj