Kuchmistrz wielki litewski

Kuchmistrz wielki litewski (łac. magister culinae Magni Ducatus Lithuaniae) – urząd dworski Wielkiego Księstwa Litewskiego I Rzeczypospolitej.

Do jego kompetencji należał zarząd kuchni wielkiego księcia. Pod jego opieką pozostawał sprzęt kuchenny. W czasie uczt asystował władcy, zapowiadając podawane potrawy.

BibliografiaEdytuj

  • Zbigniew Góralski Urzędy i godności w dawnej Polsce, Warszawa 1998