Mus charoset
słodki deser
Mus charoset – słodki deser i przystawka podawana podczas święta Pesach oraz sederowy wieczór.
Składniki potrawy to orzechy, migdały, jabłka, wino, cynamon do smaku. Utarte i sparzone migdały z orzechami mieszamy z tartym jabłkiem, następnie zalewamy winem, aby powstała jednolita masa, na koniec doprawiamy cynamonem[1].
Zobacz też edytuj
Przypisy edytuj
- ↑ Eugeniusz Wirkowski. Kuchnia Żydów polskich. 1988