Ninkasi – w mitologii sumeryjskiej – bogini mocnych trunków. Córka Enki'ego i Damgalnuni. W wierszyku na jej cześć jest informacja, że to dzięki niej ciasto "rośnie" po dodaniu zakwasu piwnego[1].

PrzypisyEdytuj

  1. Przegląd orientalistyczny, Wydania 1-2, 2005.