Non (chleb)
Non – uzbecki płaski i okrągły chleb wypiekany w tradycyjnych glinianych piecach zwanych tandyr, przyklejany do wewnętrznych ścianek pieca, przez co powierzchnia chleba jest udekorowana odciśniętym wzorem[1].
Przypisy
edytuj- ↑ Agnieszka Franus, Jak smakuje Uzbekistan? [online], www.national-geographic.pl, 15 czerwca 2015 [dostęp 2016-03-24].
Linki zewnętrzne
edytuj- Przepis na non (ang.)