Trisacharydy: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 1:
'''Trisacharydy''' (''trójcukry'') - [[węglowodany]] ([[sacharydy]]) należące do [[oligosacharydy|oligosacharydów]] powstałe na skutek połączenia trzech [[Cukry proste|monosacharydów]] [[Wiązanie O-glikozydowe|wiązaniem glikozydowym]]. Występują przede wszystkim w [[rośliny|roślinach]] wyższych. Na przykład [[rafinoza]] złożona jest z [[glukoza|glukozy]], [[fruktoza|fruktozy]] i [[galaktoza|galaktozy]], znajduje się w dużych ilościach w [[burak cukrowy|burakach cukrowych]].
Inne trisacharydy: maltotrioza, melecytoza, rafinoza, erloza, panoza, izopanoza.
<gallery>
Image:Melezitose.png|[[Melecytoza]] ([[Melezytoza]], cukier modrzewiowy), jest to cukier składający się z dwóch cząsteczek glukozy i jednej cząsteczki fruktozy i jest typowym składnikiem miodów spadziowych
Image:Panose structure.svg|[[Panoza]]
Image:Raffinose structure.svg|[[Rafinoza]]
</gallery>
Zobacz też: [[disacharydy]]
|