Kwas N-acetyloneuraminowy: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Alexbot (dyskusja | edycje)
m robot dodaje: id:Asam silikat
poprawione
Linia 75:
'''Kwas sialowy''' (kwas N-acetyloneuraminowy, [[język angielski|ang.]] ''sialic acid'', N-acetylneuraminic acid, NeuAc, NANA) – [[związki organiczne|związek organiczny]] z grupy [[cukry|cukrów]], pochodna [[kwas neuraminowy|kwasu neuraminowego]].
 
Pełni u zwierząt ważną funkcję w przekazywaniu sygnałów między komórkami, występuje nawetw usubstancji [[szympans|szympansów]],szarej alemózgu. nieSyntetyzowany majest go w [[organizm]]ie [[człowiek]]a. Jest natomiastprzez obecnykomórki w czasie [[infekcja|infekcji]] wirusowej. Występuje w glikoproteinach [[błona komórkowa|błony komórkowej]]. W błonach komórek nowotworowych jest go więcej niż w błonach zdrowych komórek.
 
Najwięcej tego związku występuje w tkankach zwierzęcych. W mniejszych ilościach można go znaleźć także w roślinach, grzybach, drożdżach, bakteriach.
Jest odpowiedzialny za wiele schorzeń,{{fakt}} wbudowuje się w [[Komórka|komórki]], szczególnie naczyń krwionośnych (m.in. tętnic serca) oraz [[błona śluzowa|błony śluzowej]]. W większości jest wydalany z organizmu, jeśli jednak zostanie wchłonięty nawet w śladowych ilościach, z czasem może wywołać stany [[zapalenie|zapalne]] dające początek takim schorzeniom jak [[nowotwór|nowotwory]], choroby serca i [[cukrzyca]].{{fakt}} Najwięcej tego związku występuje w [[wołowina|wołowinie]], [[wieprzowina|wieprzowinie]] i baraninie oraz produktach mlecznych. Najmniej jest go w mięsie drobiowym, rybach i jajach.
 
Nazwa kwasu pochodzi z [[gr.|greckiego]] σιαλοσ (sialos) = [[ślina]]. Wzór sumaryczny: C<sub>11</sub>H<sub>19</sub>O<sub>9</sub>N