Dysocjacja termiczna: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja przejrzana][wersja przejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
BroviPL (dyskusja | edycje)
redakcyjne, WER
MastiBot (dyskusja | edycje)
m Robot odlinkowuje "Videograf II"
Linia 1:
[[Plik:Hydrating-copper(II)-sulfate.jpg|thumb|320px|right|Uwodniony (niebieski) i bezwodny (biały) [[siarczan miedzi(II)]].]]
'''Dysocjacja termiczna, termoliza''' ([[język grecki|gr.]] ''thérmē'' - "ciepło, gorąco", ''lýsis'' - "rozpuszczenie, rozluźnienie") – rozpad [[cząsteczka|cząsteczek]] [[związek chemiczny|związków chemicznych]] na mniejsze cząsteczki lub [[atom]]y pod wpływem [[temperatura|temperatury]]. Im słabsze jest [[wiązanie chemiczne]] w cząsteczce, tym niższa jest temperatura w której dysocjacja termiczna zachodzi<ref>{{cytuj książkę |autor=Romuald Hassa |autor2=Janusz Mrzigod |autor3=Janusz Nowakowski (red.) |tytuł=Podręczny słownik chemiczny |wydanie=I |wydawca=[[Videograf II]] |miejsce=Katowice |rok=2002 |isbn=83-71-83-240-0}}</ref>. Przykładem termolizy z życia codziennego jest [[karmelizacja]] [[sacharoza|sacharozy]] (cukru spożywczego) w temp. 160&nbsp;[[skala Celsjusza|°C]]:
 
<center><math>\rm C_{12}H_{22}O_{11} \ \overset{\Delta}{\longrightarrow} \ 12\,C + 11\,H_2O</math></center>