Piwnica Świdnicka we Wrocławiu: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja przejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
Nie podano opisu zmian |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 7:
[[Plik:Piwnica.Swidnicka-wnetrze.JPG|thumb|280px|wnętrze Piwnicy Świdnickiej]]
[[Plik:Schweidnitzer Keller Breslau Erinnerungstafel.JPG|thumb|280px|Tablica z listą słynnych gości]]
'''Piwnica Świdnicka''', [[język niemiecki|niem.]] ''Schweidnitzer Keller'', najstarsza, [[średniowiecze|średniowieczna]] restauracja [[wrocław]]ska (działająca od około 1275 roku), znajdująca się w [[Rynek we Wrocławiu|Rynku]], w piwnicach [[Ratusz we Wrocławiu|wrocławskiego ratusza]]. Nazwę swą wywodzi od nazwy dolnośląskiego miasta - [[Świdnica|Świdnicy]], skąd pierwotnie sprowadzano do niej jęczmienne [[piwo]]. Zgodnie z ówczesnym prawem, piwa warzone poza Wrocławiem wolno było podawać jedynie w pozostających pod kontrolą rady miasta piwnicach ratuszowych<ref>prawo wyszynku piwa nadał radzie miejskiej książę [[Henryk IV Probus]] [[28 września]] [[1273]]</ref>. Zachowały się rachunki z roku [[1332]], w których zapisano fakt sprowadzania piwa świdnickiego. Wejście do Piwnicy znajduje się od południowej strony budynku Ratusza, niedaleko miejsca, gdzie Rynek łączy się z [[ulica Świdnicka we Wrocławiu|ulicą Świdnicką]].
Piwnica wielokrotnie była rozbudowywana aż do [[XV wiek|XV]] wieku, kiedy osiągnęła w przybliżeniu swój ostateczny kształt. Później jeszcze, w [[1519]], przedsionek piwnicy połączono tunelem do przetaczania beczek<ref>z tunelem wiąże się lokalna zagadka: ''"Gdzie we Wrocławiu wóz nad wozem przejeżdżać może?"''; jego pozostałości obecnie wykorzystywane są jako magazyny</ref> z pobliskiego [[browar]]u znajdującego się na zapleczu [[kamienica Pod Złotym Dzbanem|kamienicy "Pod Złotym Dzbanem"]], naprzeciw Piwnicy, na południowej [[pierzeja|pierzei]] Rynku, zwanej "Pierzeją Złotego Pucharu".
| |||