Konserwa: Różnice pomiędzy wersjami

'''Konserwa''' - potoczne określenie produktu żywnościowego w [[puszka|puszce]], słoju lub plastikowym pojemniku charakteryzującego się wydłużonym okresem przydatności do spożycia. Trwałość produktów zapewnia proces sterylizacji oraz szczelność opakowania chroniąca przed dostępem powietrza i zanieczyszczeń. Do niektórych produktów dodawane są także [[konserwant|chemiczne środki konserwujące]] np. azotan sodu lub potasu w przetworach mięsnych.