Alkohole wielowodorotlenowe: Różnice pomiędzy wersjami

Alkohol polihydroksylowy (alkohol wielowodorotlenowy) - [[Alkohol]] posiadający w swojej cząsteczce więcej niż jedną grupę wodorotlenową OH. Można je podzielić w zależności od ilości grup OH na [[diole]], [[triole]] itd. Przykładami alkoholi polihydroksylowych są: [[etanodiol|etanodiol (glikol etylenowy)]] i [[propanotriol|propanotriol (gliceryna)]] oraz [[cukry]].