Gumy naturalne: Różnice pomiędzy wersjami

 

== Bibliografia ==

<ref name="Uzochukwu-1994">{{Cytuj pismo | nazwisko = Uzochukwu | imię = S. V. A. | nazwisko2 = Ngoddy | imię2 = P. O. | nazwisko3 = Balogh | imię3 = E. | tytuł = The role of microbial gums in the color and consistency of palm wine | czasopismo = Journal of Food Quality | wolumin = 17 | wydanie = 5 | strony = 393–407 | rok = 1994 | issn = 0146-9428 | doi = 10.1111/j.1745-4557.1994.tb00160.x | język = en}}</ref>

<ref name="Mirhosseini-2012">{{Cytuj pismo | nazwisko = Mirhosseini | imię = Hamed | nazwisko2 = Amid | imię2 = Bahareh Tabatabaee | tytuł = A review study on chemical composition and molecular structure of newly plant gum exudates and seed gums | czasopismo = Food Research International | wolumin = 46 | wydanie = 1 | strony = 387–398 | rok = 2012 | issn = 09639969 | doi = 10.1016/j.foodres.2011.11.017 | język = en}}</ref>