Rewasz (wydawnictwo): Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
link
Nie podano opisu zmian
Linia 1:
'''Rewasz''' - wydawnictwo, wyspecjalizowane w tematyce turystyczno - krajoznawczej, założone w [[1991]] roku w [[Pruszków|Pruszkowie]] pod [[Warszawa|Warszawą]]. Publikuje głównie przewodniki, informatory turystyczne, monografie krajoznawcze i mapy.
 
Książki i mapy wydawane przez "Rewasz" opisują głównie [[Karpaty]], zwłaszcza ich wschodnią część. Są też pozycje dotyczące innych terenów, m.in. [[Mazowsze|Mazowsza]], [[Podlasie|Podlasia]], a nawet [[Białoruś|Białorusi]]. Adresowane są do tyrystyturysty - krajoznawcy, pragnącego dogłębnie poznać tereny, po krórych podróżuje. Odrębnym nurtem działalności wydawnictwa są niskonakładowe publikacje przeznaczone dla znawców i koneserów. Wydana została m.in. trzytomową seria o galicyjskich cmentarzach wojennych, "Cerkwie w Bieszczadach", "Drewniane kościoły Mazowsza" i szereg innych.
 
Rewasz, to słowo z gwary [[Huculi|huculskiej]], obecne także w innych językach ludów karpackich. Oznacza tradycyjny system rozliczeń w gospodarce [[Pasterstwo|pasterskiej]]. W dawnych czasach, gdy gazda pozostawiał swe [[owca|owce]] pasterzom prowadzącym letni wypas, wszystkie jego zwierzęta dojono do jednego naczynia, po czym na specjalnej deszczułce karbowano poziom mleka. Następnie deszczułkę przełamywano wzdłuż i każdy z kontrahentów zabierał swoją połówkę, aby nie było możliwe oszustwo. Na jesieni, gdy przychodziło do podziału wyprodukowanego przez baców sera, za pomocą tej deszczułki, czyli właśnie rewaszu, odmierzano odpowiednią ilość wody, która służyła następnie jako odważnik.