Grupa hydroksylowa: Różnice pomiędzy wersjami

|Wzór chemiczny sumaryczny = OH^-, HO^-

|Masa molowa = 17.,0078886

|i stanStan skupienia w podanej G =

|Hazard X Xn =

}}'''Grupa hydroksylowa''', grupa wodorotlenowa (-OH) w [[chemia organiczna|chemii organicznej]] jest to [[grupa funkcyjna]] [[alkohol|alkoholi]]i i [[fenol]]i.

W chemii nieorganicznej grupa hydroksylowa jest często nazywana wodorotlenową i występuje ona w [[zasada|zasadach]]ch i [[hydroksysól|hydroksysolach]], związana z [[jon]]em [[metale (chemia)|metalu]] [[wiązanie jonowe|wiązaniem jonowym]]. W roztworze wodnym występuje jako [[Jon wodorotlenowy|anion wodorotlenowy]] i ma zupełnie inne właściwości niż grupa hydroksylowa o [[wiązanie kowalencyjne|wiązaniu kowalencyjnym]] lub [[wiązanie spolaryzowane|spolaryzowanym]] występująca w alkoholach, a szczególnie w [[fenol]]ach (grupa kwasowa odszczepiająca [[jon wodorowy]])

Jeśli grupa -OH połączona jest z tetraedrycznym [[atom]]em węgla, to związek taki nosi nazwę [[alkohol]]u. W cząsteczkach alkoholi wielowodorotlenowych grupy -OH muszą być związane z różnymi atomami węgla. Układ zawierający dwie grupy -OH związane z tym samym atomem węgla są zazwyczaj nietrwałe i nazywa się je [[półacetal|półacetalami]]ami. Tracą one cząsteczkę [[woda|wody]], przechodząc w związki zawierające wiązanie [[grupa karbonylowa|karbonylowe]] (>C=O).

Jeśli grupa -OH jest przyłączona do atomu węgla połączonego wiązaniem podwójnym z innym atomem węgla (oprócz układów aromatycznych), to wówczas takie połączenia nazywa się [[enol]]ami. Enole są jednak bardzo nietrwałe i ulegają przegrupowaniu do związków zawierających [[grupa karbonylowa|grupy karbonylowe]].