'''Sferosom''', inaczej '''oleosom''' - otoczonyotoczone pojedynczą błoną [[Organellum|organellum komórkowe]], utworzone poprzez kropelki tłuszczów właściwych ([[triacyloglicerolów]]), stanowiących materiał zapasowy komórek roślin i zwierząt. [[Tłuszcze]] szczególnie obficie występują na terenie [[cytoplazma|cytoplazmy]] komórek bielma w nasionach roślin oleistych ([[rzepak]]u, [[słonecznik]]a, [[Bawełna (roślina)|bawełny]]), liścieniach i niektórych owocach ([[awokado]], [[oliwki]]). Ze względu na dużą wydajność energetyczną (korzystny stosunek zawartości energetycznej do masy tłuszczu) triacyloglicerole są materiałem zapasowym małych nasion. W sferosomach wykazano obecność [[Enzym|enzymów hydrolitycznych]], co może wskazywać na udział tych struktur w procesach rozkładu wewnątrzkomórkowego.