Gołka: Różnice pomiędzy wersjami

[[Grafika:Oscypek.JPG|300px|right|thumb|Gołka]]

[[Grafika:Queijo oscypek vendido na rua.jpg|300px|thumb|Gołka]]

'''Gołka''' - tradycyjna nazwa wędzonego, krowiego [[ser]]a produkowanego w sposób zbliżony do [[oscypek|oscypka]]. Czasami jest on mylony z oscypkiem ze względu na stosowanie identycznych form, jednak smak obu serów jest zupełnie inny. Obecnie w związku z zarejestrowaniem oscypka przez Unię Europejską, gołka nie będzie mogła mieć kształtu takiego jak oscypek. Na fotografii są pokazane typowe gołki (pucoki) wytworzone z mleka krowiego.

 

 

{{kuchnia stub}}