Peptydoglikan: Różnice pomiędzy wersjami

Dodane 2 bajty ,  12 lat temu
brak opisu edycji
m (Wspomagane przez robota ujednoznacznienie: Cukier - Zmieniono link(i) węglowodany; zmiany kosmetyczne)
'''Peptydoglikan''', '''(mureina + mostki peptydowe)''' - składnik [[ściana komórkowa|ściany komórkowej]] [[bakteria|bakterii]], zbudowany z nietypowych [[aminokwas|aminokwasów]] i połączonych w łańcuchy pochodnych [[węglowodany|cukrów]]. Chemicznie jest to [[biopolimer]] [[kwas mureinowymuraminowy|kwasu mureinowegomuraminowego]] i [[N-acetyloglukozamina|N-acetyloglukozaminy]] oraz tripeptyd: D-alanina,kwas deglutaminowy i kwas mezodwuaminopimelinowy.
 
Cząsteczka mureiny składa się z długich łańcuchów [[polisacharyd]]owych, usieciowanych przez mostki [[peptyd]]owe. Każdy łańcuch polisacharydowy zbudowany jest z [[disacharyd|disacharydów]] utworzonych z N-acetyloglukozaminy i kwasu N-acetylomureinowego połączonych wiązaniem β-1,4-[[wiązanie glikozydowe|glikozydowym]]. Właśnie na to wiązanie działa [[lizozym]], jeden z [[osocze|osoczowych]] czynników obronnych człowieka. Każda cząsteczka kwasu N-acetylomureinowego jest połączona z tetrapeptydem. Im więcej jest tych mostków peptydowych, tym gęstsze usieciowanie [[polimer]]u i sztywniejsza jego struktura. Mureina ma właściwości [[pirogen]]ne i nasenne. Jest gorzej usieciowana u [[bakterie Gram ujemne|bakterii Gramm (-)]].
Anonimowy użytkownik