Trypsyna: Różnice pomiędzy wersjami

[wersja nieprzejrzana][wersja nieprzejrzana]
Usunięta treść Dodana treść
Xqbot (dyskusja | edycje)
m robot dodaje: ko:트립신; zmiany kosmetyczne
trypsyna nie hydrolizuje od C-końca, lecz wewnątrz łańcucha polipeptydowego
Linia 4:
Jest wydzielany w postaci nieaktywnego proenzymu - trypsynogenu, który wchodzi w skład [[sok trzustkowy|soku trzustkowego]]. W [[dwunastnica|dwunastnicy]] pod wpływem niewielkich nawet ilości innego enzymu - enterokinazy dochodzi do aktywacji trypsynogenu. Dzięki [[autokataliza|autokatalitycznej]] zdolności trypsyny szybko dochodzi do pełnego uczynnienia wydzielonego trypsynogenu.
 
Trypsyna doprowadzanależy do końca zapoczątkowany w [[żołądek|żołądku]] rozkład [[białko|białek]]endopeptydaz, tzn. do postaci [[aminokwas]]ów. Katalizujekatalizuje hydrolizę [[wiązanie peptydowe|wiązań peptydowych]], odwewnątrz C-końcałańcucha polipeptydowego, w miejscach w których [[grupa karbonylowa|grupy karbonylowe]] należą do [[arginina|argininy]] lub [[lizyna|lizyny]]. Należy do grupy peptydaz działających wewnątrz łańcuch polipeptydowego, czyli endopeptydaz. W centrum aktywnym trypsyny znajduje się seryna jako główny aminokwas kontaktowy, przez co trypsynę zalicza się do podpodklasy endopeptydaz serynowych. Optimum dla działania trypsyny wynosi ok. pH 8. Efektem jej działania na białko są peptydy o różnej długości łańcucha.
 
{{Numer EC|3.4.21.4}}