Hummus: Różnice pomiędzy wersjami

 

Przygotowywanie hummusu jest jednym z elementów kulinarnej wojny pomiędzy Libanem a Izraelem. Największy talerz z hummusem przygotowany przez [[Liban|libańskich]] kucharzy w 2010 roku miał 10 452 kilogramy. Izrael zajmuje się eksportem hummusu do wielu krajów i jest przez Arabów oskarżany o przywłaszczenie sobie nazwy. Nie udały się jednak Libańczykom próby zastrzeżenia prawa korzystania z nazwy tej potrawy.<ref>[http://muzulmanki.blogspot.com/2010/05/wojna-na-hummus-i-falafele.html Wojna na hummus i falafele] Data odsłony: 16-05-2010</ref>

 

{{commons|Category:Hummus}}