Peptydoglikan: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
Usunięta treść Dodana treść
m robot dodaje: ro:Peptidoglycan |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 1:
'''Peptydoglikan''', '''(mureina + mostki peptydowe)''' - składnik ściany komórkowej [[bakteria|bakterii]], zbudowany z nietypowych [[aminokwas|aminokwasów]] i połączonych w łańcuchy pochodnych [[cukier|cukrów]]. Chemicznie jest to [[biopolimer]] [[kwas mureinowy|kwasu mureinowego]] i [[N-acetyloglukziamina|N-acetyloglukozaminy]].
Cząsteczka mureiny składa się z długich łańcuchów [[polisacharyd|polisacharydowych]], usieciowanych przez mostki [[peptyd|peptydowe]]. Każdy łańcuch polisacharydowy zbudowany jest z [[disacharyd|disacharydów]] utworzonych z N-acetyloglukozaminy i kwasu N-acetylomureinowego połączonych wiązaniem β-1,4-[[glikozyd|glikozydowym]]. Własnie na to wiązanie działa [[lizozym]], jeden z [[osocze|osoczowych]] czynników obronnych człowieka. Każda cząsteczka kwasu N-acetylomureinowego jest połączona z tetrapeptydem. Im więcej jest tych mostków peptydowych, tym gęstsze usieciowanie polimeru i sztywniejsza jego struktura. Mureina ma właściwości [[pirogen|pirogenne]] i nasenne. Jest gorzej usieciowana u [[bakteria|bakterii]] Gramm (-).
| |||